Za pripremu ovog jednostavnog recepta potrebne su vam samo banane, šećer i rum i naravno nekoliko minuta na raspolaganju.
Pozivajući desert na bazi ovog divnog voća, bogatog raznim vitaminima i izvanrednih njegujućih i ponovno mineralizirajućih svojstava za kožu, mora se poslužiti vrlo hladan u kristalnim zdjelicama potopljenim u gusti šećerni sirup s mirisom ruma.
Po želji ovu mirisnu slasticu popratite s čašom likera od banane.
Priprema banana u sirupu
- Ogulite potrebne banane,
- prerežite ih po dužini na pola
- i stavite ih u lonac koji sadrži topli sirup na bazi šećera i ruma.
- Na vrlo laganoj vatri smanjite sirup pazeći da se banane ne pokvare.
- Ocijedite ih nakon samo nekoliko minuta, ali ako je sirup još uvijek malo tekućine, ostavite ga opet na vatri da se zgusne.
- Posložite banane u kristalnu zdjelu,
- u potpunosti ih prekrijte njihovim sirupom i sve stavite u hladnjak dok ne budu spremni za posluživanje.
- Sirup je moguće kombinirati s nekoliko žlica pekmeza ili želea od marelice.
