Kako napraviti glazuru u boji za ukrašavanje slastica.
Jeste li pozvani na večeru i trebate li ponijeti desert? Trebate li pripremiti rođendansku tortu za svoje dijete? Imate li posebnu priliku i trebate li brinuti o desertu?
Ne postoji ništa bolje od ukrašavanja kolača zbog kojeg uvijek izgledate dobro u važnim prigodama.
Ako se dobro bavite izradom slastica, ali nikada niste napravili glazuru kojom biste ih prekrili, evo jednostavnog recepta za ukrašavanje kolača i njihovo bojenje kako bi ih uistinu bilo lijepo izgledati, kao i dobro jesti.
Sastojci:
1 bjelanjak
150 g šećera u prahu
Priprema:
Istucite bjelanjak i dodajte malo po malo šećera, prosijavajući ga bez stvaranja grudica: nastavite tući dok ne dobijete kremastu smjesu.
Zatim dodajte boje za hranu koje se također mogu naći u najbolje opskrbljenim supermarketima i sve dobro promiješajte.
Šlag je spreman za širenje na našu tortu čineći je lijepom: jednom spremnu morate staviti u hladnjak i pričekati nekoliko sati da se stvrdne.
Fotografija putem bostonist.com
