Nanesite svježe cvijeće na slatkiše
U posljednjih nekoliko tjedana naučili smo kako stvoriti lijepe cvijeće šećerne paste: postupak nije osobito težak i prava je tajna u poznavanju napraviti latice, operacija koja ponekad ne uspije uvijek vrlo dobro.
Da biste prevladali ovaj problem, evo rješenja koje ne očekujete: uporaba svježeg cvijeća istina za ukrasite našu tortu.
Iako su "čudna" rješenja, možemo vas uvjeriti da će rezultat biti izvrstan: očito ćemo morati biti vrlo oprezni oko toga koje cvijeće koristiti kako bismo izbjegli gadna iznenađenja tijekom okus deserta.
Cvijeće koje se koristi ne smije biti klasično od kojeg se kupuje cvjećara: nažalost ovo je cvijeće puno opasnih tvari zbog kojih njegov sjaj traje dulje, ali očito ga čini opasnim za jelo.
Evo nekoliko doista zanimljivih kombinacija
Ružine latice: izvrsno za romantične tematske kolače ili za prekrivanje margheritine torte, od jednostavnog deserta pretvara se u pravu posebnu tortu (na primjer za Valentinovo ili za majčinu krpu)
Ljubičice: prekriti kolač kestenima ili slasnim Mont Blancom
Ovo je samo nekoliko savjeta, morat ćete pronaći pravu kombinaciju ne samo za okus već i za podudaranje boja.
PAŽNJA: Koristite samo jestive cvjetove i latice
Fotografija putem aifornelliconlaceliachia.blogspot.com
