Danas predstavljamo recept začokoladna torta s nutellom i mascarponeom, vrlo ukusna slastica bez jaja i koju karakterizira slasni nadjev na bazi Nutelle i mascarponea (bez kojeg će imati okus slatkog kruha), savršena kombinacija koja će razveseliti nepca svih koji će je imati priliku kušati! Osim što je vrlo dobra, ova torta je i vrlo jednostavna i brza za pripremu.
Sastojci:
- 300 gr. napravljen od brašna
- 250 gr. šećera
- 50 gr. kakaa
- 2 čaše mlijeka
- 1 vrećica praška za pecivo
Sastojci za nadjev:
- 3-4 žlice nutele (količina nutele varira prema vašem ukusu)
- 250 gr. mascarponea
Priprema:
U posudi pomiješajte brašno s kakaom, šećerom i mlijekom. Dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka i homogena, a zatim je ulijte u podmazanu i pobrašnjenu posudu ili obloženu papirom za pečenje. Smjesu poravnajte i pecite na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Ostavite da se kolač ohladi.
Za to vrijeme u zdjeli pomiješajte nutellu i mascarpone. Ako je dobivena krema vrlo gusta, tada možete dodati šalicu mlijeka.
Prerežite tortu na pola, napunite je kremom od nutelle i mascarponea, a zatim je zatvorite i pospite šećerom ili nezaslađenim kakaom u prahu. Tamo čokoladna torta s nutellom i mascarponeom spreman!
Savjeti: ako imate na raspolaganju više vremena i ako želite predstaviti izazovniji desert za određeni događaj, tortu možete napuniti polovicom kreme, zatim prekrivati tortu preostalim dijelom i ukrasiti šlagom.
