Pita od jabuka s mascarponeom

Priprema pite od jabuka s mascarponeom

1. Pomiješajte jaja sa šećerom, a zatim dodajte prstohvat soli.
2. Mascarpone stavite u zasebnu posudu i kutlačom radite da omekša, a zatim polako dodajte smjesu jaja i šećera kako bi bila manje gusta i sve dobro promiješajte.
3. Prosijte brašno, vanilin i kvasac, pomiješajte tri sastojka i dodajte ih smjesi jaja i mascarponea.
4. Na kraju operite, ogulite i narežite jabuke na kockice te ih dodajte tijestu.

   

5. Smjesu izlijte u podmazan i pobrašnjen kalup za torte (promjera 28 cm), dobro poravnajte i pecite na 180 ° oko sat vremena.
6. Ako površina kolača previše potamni, poželjno ga je prekriti aluminijom i nastaviti s kuhanjem (također napravite test čačkalicom).
7. Pustite da se potpuno ohladi prije nego što ga izbacite, a zatim ga pospite šećerom u prahu pomiješanom s cimetom i uživajte.

Definitivno lakša verzija pita od jabuka je:TORTA OD JABUKA S JOGURTOM.