Priprema:
Kekse nasjeckajte, ulijte u posudu i dodajte otopljeni maslac. Pomiješajte i dobivenom smjesom prekrijte podnožje kalupa za otvaranje prekriveno papirom za pečenje.
Sloj keksa stisnite čašom i stavite u hladnjak.
U zdjeli izradite filadelfiju, mascarpone i šećer, a zatim dodajte grčki jogurt i sve dobro promiješajte.
Namočite isinglass nekoliko minuta, zatim ga iscijedite i otopite u dvije žlice vruće vode, a zatim ga ulijte u smjesu od sira i ponovno promiješajte.
Umutite vrhnje i dodajte ga smjesi.
Sada ulijte polovicu vrhnja u kalup, dodajte nasjeckani mars i pokrijte ulivanjem druge polovice smjese.
Stavi Mars Cheesecake u hladnjaku, a u međuvremenu pripremite glazuru topljenjem čokolade s lješnjacima u bain-marieu zajedno s dvije žlice mlijeka, maslaca i meda.
Pusti da zaleđivanje prije nego što ga prelijete na kolač, zatim stavite u hladnjak najmanje dva sata prije posluživanja i ukrasite po želji.
