Priprema:
Operite bundeva, narežite ga na komade i kuhajte na pari. Kad je kuhano do prave točke, izmiješajte ga i pustite da se ohladi. U međuvremenu otopite kvasac u šalici tople vode. U zasebnu posudu ulijte buču i prašak za pecivo, dobro promiješajte pa dodajte sve ostale sastojke (osim grožđica).
Mijesite sve dok ne dobijete homogeno i elastično tijesto, a zatim stavite tijesto u posudu, pokrijte ga i pustite da se diže najmanje dva sata na toplom mjestu.
U međuvremenu namačite grožđice desetak minuta, a zatim ih ocijedite i osušite.
Ponovo razradite tijesto, dodajte grožđice, a zatim rukama oblikujte petnaest kuglica i stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje.
Kiflice ukrasite šećerom ili sjemenkama bundeve, pokrijte i ostavite da se dižu još 30 minuta, a zatim pecite na 180 ° -200 ° i pustite da kuhaju najmanje 20-25 minuta.
Drugi Slatkiši za Noć vještica, pročitajte ostale recepte.
