Sadržaj
Priprema
Lisnato tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte ga oklagijom u list debljine oko 3 - 4 mm.
Uz pomoć kalupa u obliku srca od tijesta napravite puno srca pritiskajući ga na njega.
Stavite žumanjak u posudu, istucite ga vilicom i premažite njime površinu srca.
Pokrijte lim za pečenje masnim papirom, slažite pecivo sa srcima. Pecite na 200 ° i pustite da se kolačići kuhaju dok ne budu natečeni i zlatni.
Izvadite posudu iz pećnice, pustite ih da se ohlade i zatim izvadite srca.
U međuvremenu pripremite krema od jabuka prema naznačenom receptu.
Zatim podijelite srca na tanke listove i punite ih izmjenjujući ih s kremom od jabuka i šlagom. Složite srca na pladnju za posluživanje i pospite šećerom.
