Priprema tarta od višnje
Umijesite prhko tijesto i pustite da odstoji 1 sat u hladnjaku.
U međuvremenu višnje ocijedite u sirupu u cjedilo.
Pripremite kremu od limoncella i pustite da se ohladi.
Podmažite i pobrašnite posudu promjera 25 cm. Izvadite prhko tijesto iz hladnjaka, podijelite ga na 2 jednaka kruha.
Stavite štrucu prhkog tijesta na list blago pobrašnjenog papira za pečenje i valjkom izvucite disk promjera posude, debljine približno 1 cm.
Posudu obložite diskom od prhkog tijesta, a na dno rasporedite kremu i puno višnje u sirupu.
Možda će vas zanimati: Čarape od prhkog tijesta
Povucite drugi disk i prekrijte njime kolač, lagano pritiskajući i prstima po rubovima kako bi se diskovi od prhkog tijesta dobro prilijepili (ne smiju se otvarati tijekom kuhanja).
Kuhanje tart-a
Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° oko 30 - 40 minuta ili dok prhko tijesto ne siđe sa posude.
Da biste vidjeli savršeno kuhanje, napravite test čačkalicom. Ako je čačkalica suha, isključite pećnicu, izvadite kolač i pustite da se ohladi.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Ostavite da se kolač od višnje i vrhnja ohladi, a zatim površinu pospite šećerom i ukrasite po želji, ovisno o prilici.
Vrlo dobra alternativa je torta od višnje pripremljena s biskvitom koja se izvrsno poslužuje kao ukusna božićna torta.
Jedna porcija kolača od pita ili višnje daje 430 Kalorije.
Foto galerija pita
