Tamo izmrvljeno tijesto je tipično tijesto koje se koristi za pripremu poznate engleske slastice pod nazivom Crumble Pie and the čokoladna torta sbrisolona ili Crumble Pie s čokoladom i kruškama.
Postoje razne verzije ove ukusne tjestenine, a danas nudimo jednostavan osnovni recept poput onog prhkog tijesta i izmrvljenog čokoladnog tijesta.
U varijanti s čokoladnom pastom za 6 osoba sastojci će umjesto toga biti sljedeći (5 žlica gorkog kakaa - 200 grama brašna 00 - 100 grama šećera - 150 grama maslaca)
Priprema izmrvljenog tijesta za kolače
Prosijte brašno gustim ravnim sitom. U međuvremenu omekšajte maslac na sobnoj temperaturi.
Uzmite sušnicu, ulijte brašno, granulirani šećer, prstohvat soli, vaniliju, kvasac i dobro promiješajte suhe sastojke.
Zatim dodajte maslac narezan na male komadiće i jaja. Pomiješajte rukama oblikujući prstima srednje velike mrvice. Za čokoladnu varijantu dodajte suhi kakao.
Upotrijebite tijesto za svoj mrvičasti desert s voćem, ricottom i ostalim nadjevima.
Za one koji vole čokoladne kolače.
Video recept izmrvljene tjestenine za kolače /
Video recept izmrvljenih kolača
Izmrvljeni kolač s ricottom i čokoladom
Izmrvljena torta od ricotte i čokolade s Thermomixom
Ako vam se sviđaju naši videozapisi, pretplatite se na naš Youtube kanal Casa Giardino Atuttonet
