Kako mogu ukrasiti kolače laticama? Kako jestive latice učiniti slatkim?
Ako smo htjeli zadiviti naše goste, uistinu jedinstveni ukras je onaj izrađen sa matirane latice: na tržištu postoje neke vrste jestivih latica, latica koje se mogu kupiti putem interneta ili u mnogim slastičarnicama.
Uz jestive latice možete stvoriti lijepe ukrasi za torte a postupak pripreme je zaista jednostavan, pogledajmo kako to učiniti zajedno.
Potrebno
Jestive latice ruže
2 jaja
Šećer u prahu
Jednom kupljena i latice, čistite ih jednu po jednu mekom krpom, pazeći da ih ne slome zbog njihove delikatnosti; zatim ih posložite na tanjur.
Uzmi a jaje i podijelite žumanjak od bjelanjka tako da ih rasporedite u dvije posude i pripremite malu posudu s granuliranim šećerom.
Zatim kistom pređite bjelanjkom preko svake latice, a zatim ih umočite jedan po jedan u šećer.
Ponovno ih posložite na tanjur bez preklapanja i pustite da se osuše: kad se osuše, dobili bismo matirane latice ruže za ukrašavanje slatkiša.
Kako ukrasiti kolače i kolače laticama
U ovom trenutku moramo samo odlučiti koju vrstu ukrasa napraviti s laticama: među mnogim idejama latice možemo koristiti za ukrasite naše Šalice, nekoliko ih je dovoljno na vrhu svake torte, ili možemo ukrasiti cijelu tortu stvarajući geometrije i ukrase bez pretjerivanja u količini korištenih latica.
Dobar ukras i svi
