Priprema kolača od čokolade i makarona
Nije to jednostavna čokoladna torta jer joj makaroni daju sjajan miris i okus, pa je vrlo teško zaustaviti se samo na jednoj kriški.
U loncu otopite maslac na laganoj vatri, a zatim dodajte šećer.
Dobro izmiješajte dva sastojka pa dodajte brašno, čokolada ribana tamna čokolada, izmrvljeni amaretti i četiri žumanjka.
Sve dobro promiješajte, rezultat će biti prilično postojano tijesto koje će se omekšati dodatkom zadnjeg sastojka: bjelanjci tučeni dok ne postanu čvrsti.
Kuhanje kolača
Smjesu ulijte u dobro podmazan i pobrašnjen kalup za torte (ili prekriven papirom za pečenje) kuhati u pećnici na 180 ° oko 30 minuta (uputno je testirati čačkalicu prije nego što je izvadite iz pećnice).
Želeći tortu posipati šećernom glazurom ili je ukrasiti s nekoliko ljuskica amareta ili čokolade na površini.
Torte iz galerije fotografija
