Priprema tirolske savijače
Potopite grožđice u malo tople vode.
Pomiješajte brašno s nasjeckanim maslacem i malo soli.
Radite dok ne dobijete smjesu mrvičastog izgleda.
Dodajte ledenu vodu malo po malo dok ne dobijete mekanu pastu.
Oblikujte kuglu, zamotajte je u aluminijsku foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.
Operite jabuke i kruška, ogulite i narežite na kockice.
Pomiješajte kockice voća u zdjeli s izmrvljenim keksima, pinjolima, orasima, 40 g rastopljenog maslaca i cimetom.
Izvadite tijesto iz hladnjaka i stavite ga na pobrašnjenu dasku za tijesto, razvaljajte valjkom u prilično tanki lim.
Smjesu voća stavite u sredinu peciva, a zatim je zamotajte na sebe, čineći da se zatvarači dobro lijepe.
Štrudla kuhanje
Podmažite lim za pečenje, položite ga štrudla, premažite je rastopljenim maslacem i pecite u zagrijanoj pećnici na 240 ° C 30 minuta.
Kad je kuhano, izvadite ga iz pećnice, premjestite Tirolska savijača na pladnju za posluživanje i pospite šećerom.
Video recept za štrudle
Ako vam se sviđaju naši videozapisi, pretplatite se na Youtube kanal CASA ATUTTONET!
Foto galerija štrudle
