Priprema nutele
Dan prije tostirajte lješnjake priprema nutele ili krema od lješnjaka i uklonite sve kožice.
Izmiješajte lješnjake u Thermomixu ili u mikser dok se ne reduciraju u vrlo fini, gotovo nevidljiv prah.
Sjeckajte i izmiješajte tamna i mliječna čokolada.
Dodajte šećer, mlijeko i na kraju ulje te sve dobro promiješajte dok ne dobijete krema od lješnjaka homogena i bez grudica.
Kuhanje Nutelle
Skuhajte Nutellu u dvostrukom kotlu. Miješajte drvenom žlicom dok smjesa ne postigne pravu konzistenciju.
Maknite s vatre i pustite da se samo malo ohladi.
Vruću Nutellu ulijte u sterilizirane staklenke. Pokrijte staklenke i pustite da se ohlade.
Stavite naljepnicu na staklenka kreme od nutele ili lješnjaka izvještavanje o Datum isteka roka trajanja a zatim ga stavite u hladnjak.
Konzumirajte domaću Nutellu na dvopeku za pripremu čokoladne glazure, za punjenje kolača ili drugih vrsta slatkiša ili keksa.
Možda će vas zanimati: Čokoladna krema
Bakini savjeti i tajne
Da ga imam Domaća Nutella glatko i baršunasto upravo kuhano, miješajte ga nekoliko sekundi.
Foto galerija čokolade
