Priprema štrudle od jabuka
Pripremiti ovo vrlo jednostavno slatko da svi vole, a posebno djeca trebaju vam 2-3 jabuke zrelo žuto u pravoj točki i bez modrica.
Stavigrožđice namakanjem u rumu.
U međuvremenu stavite maslac u tavi koja se ne lijepi; stavite ga na vatru na laganoj vatri da se maslac postupno otopi.
Kad se to potpuno otopi, ulijte prezlu i tostirajte uz neprestano miješanje drvenom žlicom.
Isključite vatru i pustite da se ohladi.
u međuvremenu ogulite jabuke, izvadite jezgru, a zatim ih narežite na tanke kriške ili kockice.
Ulijte jabuke u veliku zdjelu dodajte šećer, pinjole, rum, cimet, prezle i zatim sve promiješajte da se sastojci pomiješaju.
Sada uzmite rolat od lisnatog tijesta i razvaljajte ga na dasci za tijesto.
Na lisnato tijesto namažite tanki sloj džema (po želji) ili malo maslaca, a zatim nadjenite tijesto sastavljen od jabuka.
Zatvorite tijesto oblikujući valjak i dobro zatvorite zaklopke.
Možda će vas zanimati: Recept pečenih jabuka
Rolat nabodite zupcima vilice, a zatim ga premažite razmućenim žumanjkom.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Kuhanje štrudle od jabuka
Stavi kiflice od savijača u lagano podmazanom limu za pečenje.
Ispeći štrudlu u zagrijanoj pećnici a 180 stupnjeva i pustite da se kuha otprilike 20 - 30 minuta.
Kad je kuhano, izvadite posudu iz pećnice i pustite štrudlu da se ohladi.
Narežite ga štrudla i prije nego što ga poslužite na stolu, pospite ga šećerom.
Korak po korak recept za savijače za video
Foto galerija štrudle
