Priprema tart-a sa džemom od borovnica
Prhko tijesto pripremite kao i obično ili prema navedenom receptu. Mijesite ga dok smjesa ne postane mekana, kompaktna i homogena.
Oblikujte ga u kuglu, zamotajte je čistom krpom ili folijskim papirom i pustite da odmara u hladnjaku oko 30 minuta.
Vratite tijesto natrag, podijelite ga na dva kruha: jedan veći i drugi manji (vratite ga u hladnjak).
Razvaljajte najveći na pobrašnjenoj površini dok ne dobijete ne pregusto tijesto.
Podmažite i lagano pobrašnite okruglu tepsiju.
Posudu obložite pecivom. Eliminirajte previsi dio rezanjem nožem i probodite dno zupcima vilice.
Otvorite staklenku džema ili džema od borovnica.
Možda će te zanimati: Tart od šumskog voća
Džem rasporedite po pecivu.
Izvadite najmanje tijesto iz hladnjaka, razvaljajte drugi list, a zatim izrežite trake širine oko 1 cm i manje-više promjera posude i nanesite na površinu, stvarajući efekt "rešetke" kao za breskvu tart.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Kuhanje tart-a s džemom od borovnica
Ispecite pita u pećnici zagrijanoj na 180 ° oko 35 minuta ili dok trake koje čine rešetku ne postanu zlatno smeđe.
Kad je kuhano, izvadite tart iz pećnice, pustite da se ohladi i zatim ga prebacite na pladanj za posluživanje. Prije posluživanja na stolu pospite ga šećerom.
Savjeti za kuhanje
Kako biste izbjegli izgaranje traka roštilja, tart kuhajte prvih 10 minuta prekriven listom aluminijske folije.
Foto galerija pita
