The Grašak, Pisum Sativum, zeljasta je mahunarka promjenljive duljine ovisno o sorti, od 40-50 cm do 130 cm (patuljasti grašak, sjeme za penjanje i penjanje).
Polupenjači poputVelikodušni espresso, Princ Albert (rani grašak) i Senator (kasni grašak); puzavice tipa il Ploča (srednje rano), Zelena i bijela zmija (sredinom kasnog) i Švicarski div (kasno).
Opće karakteristike biljke graška
The grašak to je mahunarka s korijenom slavine koja ima različito razgranate zelene stabljike na koje su umetnute lišće složeni jajasti perasti; izmijenjeni letci rekli cirrus oblaci; cvijeće klatnaste raceme bijele boje, voće ili sjemenke zatvorene u mahune ili čavke.
Uzgoj graška
Klima: the grašak to je biljka koja podnosi hladnoću, čak i ako se boji mraza; pati od suše.
Prizemlje: iako se prilagođava bilo kojoj vrsti tla, preferira srednje teksturirano, svježe, duboko s neutralnim pH.
Zalijevanje: konstantno i redovito tijekom vegetacijskog razdoblja i obilno prije berbe.
Gnojidba: biljke graška zahtijevaju duboku obradu tla potpomognutu gnojidbom od oko 6 q stajskog gnoja ili komposta na svakih 100 četvornih metara povrtnjaka.
Možda će vas zanimati: Uzgoj slatkog graška
Raznolikost graška
Među sortama kojih se sjećamo: patuljak-rano kao Desert iz Provanse, Čudo Italije a srednji kasni Proljeće.
Dio su žanra Pisum sativum također i sorta makrokarpon ili grašak mangiatutto, Također poznat kao čavka, od kojih i mi jedemo mahuna, jer sjeme ostaje u embrionalnom stanju.
Množenje graška
Biljka graška razmnožava se sjemenom
Tamo sjetve provedena dva dana nakon prve mjesečeve četvrtine, javlja se u različito vrijeme, ovisno o klimatskim uvjetima: u obalnim područjima i u središnjim i južnim područjima odvija se u jesen; u sjevernim područjima veljača-travanj. (vidi vodič za sjetvu i berbu graška)
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Sjetva se vrši u redove na prosječnu udaljenost od 60 -70 cm, ovisno o sorti.
Sjeme zakopano u žljebove dubine 5 cm i širine 10 cm, treba razmaknuti za oko 6-8 cm.
Berba graška
Berba graška odvija se prema odredištu proizvoda i uglavnom kad je mahuna tvrda i puna.
Razdoblje berbe varira u odnosu na vrijeme sjetve, uglavnom od veljače do ožujka nadalje.
Njega graška
Potpora i mreže za penjačke vrste; povremeno uklanjanje korova radi uklanjanja korova; okopavanje radi očuvanja vodnog potencijala tla.
Štetnici i bolesti graška
Grašak se boji žižak, kukac koji noću proždire lišće i puca; tamo tvrđava, leptir koji polaže jaja u mahune; pepelnica, peronospora i mahuna mahuna.
Tretmani i izlječenja
Za borbu protiv bolesti graška i parazita provode se tretmani: na bazi vlažnog sumpora pepelnice; zimsko okopavanje radi izlaganja ličinki crva proždrljivosti ptica; bijelo vapno oko sadnica za borbu protiv žižaka.
Skladištenje graška
Grah je lako konzervirati mahunarke: svježi se ljušti u zamrzivaču, a suhi u platnenim vrećama u suhim sobama.
Kalorije graška
100 grama svježeg graška osigurava 81 kaloriju
100 grama suhog graška 285 kalorija
100 grama pojedenog graška ili čavke daje oko 42 kalorije
Foto galerija graška
