Priprema slatkog rolada s malinama
Prvo pripremite tijesto na sljedeći način.
Maslac otopite na laganoj vatri.
U posudi radite četiri žumanjka sa šećerom dok se ne dobije pjenasta smjesa.
Dodajte otopljeni maslac i prosijano brašno.
Pomiješajte i dodajte i kokos.
U zasebnoj posudi razmutite bjelanjke dok ne postanu čvrsti i čvrsti, dodajući prstohvat soli i lagano ih dodajte smjesi od jaja, miješajući odozdo prema gore.
Podmažite pravokutnu posudu.
Prekrijte ga pergament papirom i ulijte smjesu pokušavajući je poravnati lopaticom.
Možda će vas zanimati: Omlet od marmelade od marelica
Pecite na 220 ° oko 8 minuta, a zatim izvadite podnožje role iz pećnice i položite na list prozirne folije (pergamentni papir mora ostati na vrhu). Odlijepite papir i lagano zarolajte tijesto s filmom, zatvorite ga i pustite da se ohladi.
Punjenje
Sada se tijesto za motanje može razmotati: napunite ga džemom od malina i malo svježih malina.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Zamotajte roladu na sebe i stavite je u hladnjak na otprilike sat vremena prije nego što ćete uživati.
Odlična je i čokoladna rolada s Nutellom.
Foto galerija malina
