Priprema palačinki s malinama i narančama
Prvo pripremite Palačinke Na sljedeći način.
Stavite brašno s mlijekom, jabukovačom, solju i šećerom u posudu i miješajte pjenjačom dok smjesa ne postane homogena.
Dodajte jaja, dobro promiješajte i ostavite da tijesto odstoji 1 sat u hladnjaku.
Zatim otopite maslac u loncu ili ga jednostavno povucite izravno u tavu.
U tavu ulijte kutlaču tijesta i zarotirajte tavu da se tijesto raširi.
Neka se tijesto zgusne, preokrenite i kuhajte nekoliko sekundi s druge strane.
Postupajte na isti način dok se tijesto ne potroši.
Možda će te zanimati: Svibanjski kolač
Punjenje palačinki
Isperite naranče pod vrućom vodom, a zatim koru narežite na tanke trake, ali bez bijelog dijela.
Operite maline u hladnoj vodi i dobro ih ocijedite.
Iscijedite sok iz naranče i limete.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Otopite med i šećer u loncu s rastopljenim maslacem.
Kad je smjesa malo jantara, dodajte sok i koricu naranče, sok limete i bijelo vino.
Pirjajte oko 10 minuta.
Preklopite Palačinke na pola pa opet na pola. Stavite ih u veliku tavu s umakom od naranče i okrenite ih nekoliko puta.
Ulijte liker od naranče i destilat maline, a zatim kuhajte na laganoj vatri da liker upije nekoliko minuta.
Isključite vatru i premjestite kremšnite u posudu za posluživanje.
Na kraju, distribuirajte maline.
Palačinke poslužite s umakom, vrlo vruće.
Za one sa slatkim zubima, također je uputno poslužiti krepe s dijelom krem sladoleda ili posutog sirupom od malina ili otopljenom čokoladom.
Foto galerija krep
