The špageti i tjestenina općenito jedno su od onih jela na kojima nam zavidi cijeli svijet: znati ih kuhati u pravom trenutku i kombinirati s umak pravo nije lako.
U nekim zemljama mislite da se tjestenina, nakon što se ocijedi, doda pod hladnu tekuću vodu, a zatim posluži: za nas Talijane to je hereza (ili gotovo), ali za mnoge zemlje blizu našeg poluotoka to je jedina kulinarska istina koja postoji.
Danas ćemo vidjeti kako kombinirati s špageti s hrenovkama dašak originalnosti i mašte, novi način za Poslužite ukrašavajući ovo prvo jelo.
Potrebno za špagete s ukrašenim hrenovkama
- Lonac
- 200g špageta
- 2 velika hrenovka
- Krupna sol
- Ulje
- Parmezan
Kako napraviti špagete s ukrašenim hrenovkama
- Prokuhajmo lonac pun vode
- Kad dođe do vrenja, ulijte krupnu sol (približno 10 g za svaku litru vode)
- Ajmo sada izrezati dvije hrenovke u cilindre od oko 3 cm
- Ubacujemo svaki cilindar kobasice dobiven sa 7/8 špageta: nekuhani i stoga kruti špageti omogućit će vam probijanje kobasice s određenom jednostavnošću
- Tako umočene špagete i hrenovke umočite u vodu
- Kuhajte 10/11 minuta, ovisno o vrsti špageta
- Poslužite s parmezanom i uljem
Foto recept špageti s wurstelom
