✅ Biljka jaja Solanum melongena

Tamo patlidžan je sorta patlidžana s karakterističnim i ukrasnim bijelim plodovima sličnim jajima. Savršen je za uljepšavanje vrta, terase i za uzgoj u povrtnjaku.

Karakteristike Solanum Melongena - biljka jaja

Tamo Solanum melongena, obično zvanpatlidžan, jednogodišnja je zeljasta vrsta iz porodice Solanaceae.

Biljka svoje ime duguje obliku i veličini plodova: bijele i zaobljene koštunice velike poput jaja.

THE cvijeće biljke jaja, poput klasičnog patlidžana, tipični su cvjetovi solanaceae, ili ljubičasti cvjetovi s dojmljivim žutim prašnicima.

THE voće, vrlo mali mliječnobijeli patlidžani su jestivi i mogu se koristiti u kuhinji za pripremu prvog i drugog slijeda. Bijela boja ovih malih patlidžana posljedica je potpunog odsustva antocijana (pigmenata koji su odgovorni za boju).

Cvjetanje Solanum melongena: cvjeta obilno od lipnja do kraja kolovoza.

Uzgoj biljaka jajeta - Patlidžan Solanum melongena

Izlaganje: potrebna su svijetla i sunčana izlaganja mnogo sati dnevno. Ne podnosi hladnoću i lako ga je uzgajati i na otvorenom terenu i u posudama.

Teren: preferira tlo bogato organskom tvari i dobro drenirano.

Zalijevanje: od trenutka sadnje do jeseni biljku jaja treba obilno zalijevati svaki drugi dan, a kako bi se izbjegle gljivične bolesti, mora se paziti da se listovi ne nakvase.

Gnojidba: kada sadite na otvoreno tlo, unesite u rupu namijenjenu smještaju zrelih biljaka stajskog gnoja.

Za pravilnu prehranu tada je potrebno primijeniti na stopala Biljke Solanum melongena od zrnato gnojivo sa sporim otpuštanjem bogata dušikom, kalijem i fosforom u sljedećim omjerima: do cvatnje NPK gnojiva 1: 1: 1, od cvatnje do postavljanja NPK 1: 2: 2, od zalijetanja do berbe NPK 1: 2: 3.

Možda će vas zanimati: Solanum Rantonettii uzgoj Rantonetta

Razmnožavanje Solanum melongena - biljka jaja

Biljka jaja se množi sjetvom.

Sjetva u sjemenske gredice provodi se u razdoblju od siječnja do ožujka, a na otvoreno između ožujka - travnja ili kad je potpuno izbjegnuto razdoblje noćnih mrazeva. Biljke posijane u gredice mogu se presaditi u zemlju nakon 2 mjeseca.

Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi

Transplantacija Solanum melongena

Sadnja se vrši postavljanjem biljaka na razmak od oko 60 cm duž reda i 90 cm između redova. Za uzgoj Solanum melongene kao ukrasne biljke dobro je odabrati vrlo veliku posudu ili žardinjeru jer se ona u kratkom vremenu nastoji proširiti.

Prelivanje biljke jaja

Da bi se olakšalo vezivanje plodova (proizvodnja voća), kada biljke dosegnu visinu od oko 40 cm, dobro je obrezati stabljiku i ukloniti aksilarne izbojke.

Sakupljanje plodova biljke jaja

Plodovi ili patlidžani beru se postupno kad sazriju. Obično u uobičajenim uvjetima plodovi dostignu punu zrelost nakon 3-4 tjedna od početka stvaranja plodova (skupljanje plodova).

Nakon berbe, plodovi se stavljaju u dobro prozračene košarice ili košare i mogu se držati u hladnjaku najviše 15 dana zbog intenzivne metaboličke aktivnosti tkiva koja teže omekšati i dobiti boju.

Štetnici i bolesti biljke jaja

Kao i sve druge sorte patlidžana, i biljka jaja strahuje od životinjskih nametnika poput bijelih muha, moljaca i lisnih uši.

Među najčešće ponavljanim gljivičnim bolestima osjetljiva je na sivu plijesan, bijelu ili oidij i fusarij.

Lijekovi i tretmani

Biljka jaja uzgajana u vrtu zahtijeva kontinuirano uklanjanje i nabijanje.

Da bi se izbjeglo lomljenje grana koje nisu jako čvrste pod težinom ploda, možda će biti potrebno koristiti kolce.

Kako bi se spriječile gljivične bolesti i napadi parazita, korisno je liječenje bakra i gljivica uvijek provoditi u hladnije doba dana i dalje od berbe.

Zanimljivosti, svojstva i upotreba Solanum melongena

Tamo Solanum melongena ili bijeli patlidžan, nesigurnog je podrijetla, vjerojatno dolazi iz Turske.

Svojstva i kalorije bijelih patlidžana

Kao i ostale sorte patlidžana, i bijeli patlidžan bogate su kalcijem, fosforom, kalijem, vitaminima A i C te posjeduju organoleptička svojstva slična artičoki jer su korisne za uravnoteženje rada jetre.

Kao i sve ostale solanaceene smiju se jesti sirove zbog prisutnosti velike količine solanin, otrovna tvar koja može stvoriti iritaciju želučane sluznice, hemolizu i pospanost.

100 g bijelih patlidžana ili solanum melongena oni donose 20 kalorija, 2,60 g ugljikohidrata, 1,10 g bjelančevina, 0,40 g masti.