Slatki pripravak u obliku čarape od befane
Ogulite jabuke, narežite ih tanko i pospite šećerom, cimet, nekoliko kapi likera od limuna i vještica kao i za štrudle.
Dodajte Pinjoli, grubo sjeckana jezgra oraha.
Lagano promiješajte da se svi sastojci pomiješaju i ostave da se odmore.
U međuvremenu pripremite prhko tijesto i ostavite ga da odstoji u hladnjaku najmanje 30 minuta.
Nakon naznačenog vremena izvadite prhko tijesto iz hladnjaka i uz pomoć valjka razvaljajte neke listove širine oko 30 cm i tanke 2-3 mm.
Namastite lim za pečenje, pospite dno i rubove s malo brašna.
Posudu obložite limom za pecivo i na nekoliko mjesta izbockajte je zupcima vilice.
Možda će te zanimati: Nutella čarape
Džem od marelica ili džem od breskve rasporedite na svaki pola lista, otprilike 2 cm od ruba.
Na dno rasporedite sve ostale sastojke.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Zatvorite drugom polovicom pazeći da su dva poklopca savršeno zatvorena i podloškom dajte oblik a odgovara.
Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 30 minuta ili dok prhko tijesto ne postane zlatno.
Ostavite da se ohladi, pospite njime čarapu Befane šećer u prahu i ukrasite je s dvije praline čokolade. Ako želite, čarape Bogojavljenja možete napuniti rastopljenom tamnom čokoladom ili još bolje Nutellom.
Ostali slatkiši za Befanu
- Slatki ugljen za befaninu čarapu
- Keksi Befana
Fotogalerija Recepti za božićne slastice
