Postupak pripreme tart-a s marmeladom od marelica
Za pripremu ove slastice idealno za bilo koji sretan događaj, za nedjelju, a također i za doručak za odrasle i djecu, koristite izvorne sastojke od jaja do domaćeg džema od marelica.
Video recept za pekmez od marelica
Kupite ili još bolje pripremite prhko tijesto, a nakon što mu date lijep oblik tijesta, zamotajte ga u prozirni papir i stavite da odmara u hladnjak na 30 minuta.
Nakon naznačenog vremena, uzmite neljepljivu tepsiju, namažite lagani sloj maslaca omekšan na sobnoj temperaturi, lagano ga pobrašnite.
Izvadite prhko tijesto iz hladnjaka a valjkom razvaljajte list debljine oko 1/2 cm i promjera malo većeg od tave.
Posudu obložite pecivom imajući predviđanje da se laganim pritiskom prstiju dobro prianja uz rubove.
Dno peciva namažite džem od marelica napravljen za zagrijavanje u bain-marie.
Možda će vas zanimati: Tart s pinjolima
Ukrasite površinu trakama tijesta prekriženim između njih.
Po želji možete dodati gore navedeno marelice prerežite na pola udubljenom stranom okrenutom prema dolje ili šaku pinjola ili nasjeckanih jezgri oraha.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Tart od kuhanja marelice
Peći u zagrijanoj pećnici a 180° i kuhajte oko pola sata ili do prhkog tijesta Neću imati lijepu jantarnu boju.
Pospite kolač od marelice sa šećerom i poslužite kriške s izvrsnim domaćim limončelom.
Foto galerija pita
