Koje su biljke koje ukrašavaju i uljepšavaju vrtove i balkone našeg doma svojim šarenim bobičastim voćem u jesen i tijekom tužne i duge zime? Kako se uzgajaju u zemlji i u posudama? Koje su bobice otrovne za ljude i kućne ljubimce?
Nakon lijepog lišće jesen, prirodni potez boja, ovdje neumitno dolazi zima koja svojom vrećom punom hladnoće i mraza ogoli gotovo sve ukrasne biljke koje su nam pravile društvo i tijekom ljeta razveselile svojim zelenim lišćem i svojim parfimisanim tisućama cvijeća sjenila.
S obzirom na ovu tmurnu i hladnu sezonu, pripremimo se za razveseljavanje uzgajati biljke koje zamjenjuju cvijeće bobicama dopadljive koje se zadržavaju na granama ili stabljikama u hladni mjeseci dajući nam tako dobro raspoloženje s daškom boje.
Evo jednog popis glavnih biljaka bobičastog bilja na otvorenom koji će moći bojati sivu zimu do početka prve topline proljeća, uzimajući u obzir i njihove pedoklimatske potrebe (niske temperature, svjetlost, pH tla, zalijevanje itd.).
Zimske biljke na otvorenom s bobicama
Callicarpa: porijeklom iz Japana, Callicarpa je biljka nalik grmu velike ukrasne vrijednosti koju, iako tolerira zimu, treba saditi na mjestima bez hladnih vjetrova. U kolovozu daje predivne ružičaste cvatove, a od jeseni u jestivim sjajnim zelenim bobicama koje se postupno pretvaraju u tamnoljubičastu.
Glog: nazvan Crataegus, veliki je, vrlo rustikalan grm sa zelenim romboidnim lišćem koji u proljeće stvara oblake bijelih cvjetova praćenih grozdovima ovalnih bobica koje zimi, kad potpuno sazru, poprimaju rubin crvenu boju, jestive su i koristi se u kuhinji za pripremu izvrsnog džema, ukusnog želea i vrlo dobrog sirupa koji je zahvaljujući sinergiji svojih aktivnih sastojaka izvrsna podrška čovjeku u životnim razdobljima u kojima je potrebna mirnoća i mentalna jasnoća da bi mogao dominirati emocije srca, tjeskoba i nervoza. Bobice gloga koje se također zadržavaju na granama tijekom zime, također su izvrstan izvor hrane za ptice.
Možda će vas zanimati: Opremanje i uređenje vašeg doma u jesen: ideje i savjeti
Smreka
Obična smreka ili Juniperus zimzelena je biljka grma koja se spontano širi u svim regijama Italije. Među gustim lišćem sastavljenim od igličastih i oštrih srebrnasto zelenih listova pojavljuju se zelene bobice koje nakon otprilike godinu dana postaju plavo-crnkaste. Jestive i potpuno zrele bobice koriste se u kuhinji za aromatiziranje juha, pečenja, ulja i za proizvodnju aromatičnih likera poput gina.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Piracanta
Pyracantha angustifolia koja se obično naziva Firethorn srednje je zimzeleni grm otporan čak i na najnepovoljnije klimatske uvjete. Jednostavan za uzgoj čak i u posudama, pogodan je za uljepšavanje terasa i balkona crvenom ili narančastom bojom bobica koje počinju bojiti već u listopadu. Uz jamstvo hrane za ptice, Piracanta nudi, zahvaljujući gustom preplitanju svojih bodljikavih grana, i valjano sklonište za male sisavce koje plijene psi i mačke.
Cotoneaster ili pamučna traka
Zajedno s Pyracanthom, Cotoneaster je grmolika biljka koja se prilagođava bilo kojoj vrsti tla i nezahtjevna je u njezi. Cijenjena je kao biljka žive ograde i zbog svijetlocrvenih ukrasnih bobica koje nažalost nisu jestive.
Nandina domestica
To je prekrasan zimzeleni grm srednje veličine, porijeklom iz Japana i Kine. Ovalni i šiljasti listovi su zeleni s crvenkastim ili brončanim nijansama. U proljeće proizvodi cvat metlice sastavljen od brojnih ružičasto-bijelih cvjetova koji se pretvaraju u prekrasne nakupine crvenih i sjajnih bobica, otrovnih za mačke, ali ne i za ptice, zajedno s božićnim blagdanima. Za ljude se smatraju blago otrovnim samo gutanjem.
Božikovina
Drugi zimzeleni grm, posebno poznat po Božiću, je božikovina ili Ilex aquifolium. Osobitost božikovine je u proizvodnji bobica, koja se događa samo ako su prisutne i muške i ženske biljke. Tijekom zime proizvode bobice intenzivne crvene boje koje pomažu stvoriti tipično božićni efekt biljke. Jedino je upozorenje držati ove bobice podalje od pasa jer su za njih otrovne.
Stablo jagoda
Stablo jagode, odnosno Arbutus unedo, grm je tipičan za mediteranski grm koji je zimi prekriven velikim žutim, crvenim i narančastim sferičnim jestivim bobicama nazvanim stabla jagoda. Bobice ove biljke koriste se u kuhinji za pripremu izvrsnog pekmeza, za aromu octa i salata. Lišće jagode u obliku infuzije koristi se za liječenje bolesti mokraćnog sustava, bubrega i kao antipiretik u slučaju vrućice i kao adstringent u slučaju proljeva.
Lako se uzgaja čak iu velikim posudama koristeći zemlju za agrume i s kiselim pH. Preporučljivo je smjestiti je na zaštićeno mjesto jer pati od hladnoće.
Klerodendron
To je mali grm tropskog podrijetla s dlakavim grančicama prekrivenim velikim lišćem koji ljeti daje mirisne bijelo-ružičaste cvjetove u obliku zvijezde. Bobice su netoksične jestive, koje se pojavljuju zimi, umjesto toga su tamnoplave, okružene tamnocrvenom čaškom, što ih čini vrlo razmetljivima. Brzo doseže dva metra visine, podnosi i temperature ispod nule (-10 -15 ° C).
Aronia arbutifolia
Malo poznata grmolika biljka koju vrijedi uzgajati na najsunčanijim područjima i za dobivanje obilnih cvjetova i mnogih jestivih bobica bogatih vitaminima i antioksidantima, cijenjena u kuhinji za pripremu džemova, želea, sladoleda, sirupa i aromatičnih likera.
Aronija cvjeta u travnju, bijela i vrlo postojane bobice sazrijevaju zimi. Raznolikost aronia melocarpa proizvodi sjajne crne bobice nježnog okusa.
Mesarska metla
Poznata i pod nazivom Rusco, to je rustikalna biljka koja se spontano širi u gotovo svim planinama i na raznim metrima nadmorske visine. Nekoliko se godina uzgaja i kao ukrasna biljka u vrtu, u povrtnjaku i u posudama zbog ljepote velikih svijetlocrvenih kuglastih bobica. Mesarska metla dio je sretnih božićnih biljaka. Ne zahtijeva posebne prehrambene potrebe ili posebnu njegu.
Šipak
Ako vaše biljke s bobicama još nisu rodne, zadovoljite se bobicama, bolje rečeno šipkom vrlo ukrasnih ruža, a između ostalog i jestivim poput pasje ruže. Koriste se u kuhinji za pripremu ukusnog džema ili džema od ruža, u kozmetici za proizvodnju čudesnog ulja protiv starenja i u fitoterapiji za umirujuće lijekove.
Foto galerija biljke s bobicama
