Postupak i priprema kolača od kestena
Prvo stavite grožđice da se natope u malo vode. Stavi Kestenovo brašno u zdjeli.
Dodajte šećer i promiješajte. Zatim ulje, mlijeko po malo, miješajte drvenom žlicom dok tijesto ne postane glatko i mekano. Ako tijesto nije dovoljno mekano i obradivo, razrijedite ga s malo vode.
Zatim dodajte grožđice, namočene u toploj vodi, nasjeckane orahe i pinjole te naribanu koricu naranče.
Miješati dobro pomiješati sve sastojke.
Maslac i pobrašnite posudu, ulijte tijesto, poravnajte ga i prelijte kapljicom ulja.
Peći na 180 stupnjeva oko 1 sat.
Nakon isteka navedenog vremena otvorite vrata pećnice i testirajte pečenje kolača testiranjem čačkalice: ako je čačkalica bez tijesta i suha, kolač je kuhan do savršenstva i može se izvaditi iz pećnice, u suprotnom, pustite ga kuhajte nekoliko minuta.
Izvadite kolač iz pećnice i pustite da se ohladi. Prebacite ga na pladanj za posluživanje i prije posluživanja pospite šećerom.
Tamo Torta od kestena super je slatka jesen, vrlo energičan, u kojem ćete uživati možda tijekom nekog izleta u planine!
Zanimljivosti i stvari koje treba znati o kestenima
Možda će vas zanimati: Polufreddo torta od dinje
Kesten, plod stabla kestena, od davnina se smatrao ravan riži i drugim vrstama žitarica velikim resursom hrane za ljude i zbog toga je, što ne čudi, stekao nadimak "žitarica". raste na drvetu ", a biljka ga proizvodi" Drvo kruha ".
Kesteni se stavljaju na tržište svježi, sušeni, pa čak i preprženi. Smeđa, najvrjednija sorta, posebno prolazi kroz postupak bomboniranja i glaziranja za proizvodnju «marron glacé».
- Svojstva i kalorije kestena
- Kako čuvati kestene
Ostali recepti s kestenima
- Kesten tart
- Castagnaccio
- Džem od kestena
- Pečeni kesteni
- Ostale slastice s kestenima
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Foto galerija recepata za kestene
