Priprema slatkih konfeta
Prosijte brašno na slastičarsku dasku, napravite središnju rupu, dodajte kvasac, ulje, vino, šećer, jaja i sve radite dok ne dobijete homogeno i glatko tijesto.
Podijelite tijesto na mnogo štruca.
Pokrivač i pogače čistom krpom i pustite ih da se odmaraju 15 - 20 minuta.
Nakon vremena odmora na svaki štapić dodajte boje za hranu različitih boja i ponovno mijesite.
Ostavite da se odmara još 10 minuta.
Podijelite štruce na manje komade, a zatim uz pomoć valjka razvaljajte tanke listove širine oko 0, 5 cm i 5 cm.
Od svakog peciva, uz pomoć okruglog kalupa ili uz rub čaše ili šalice, napravite puno konfeta različitih veličina.
Možda će te zanimati: Nutella čarape
Pečenje konfeta u pećnici
Poravnajte posuda za pečenje s pergament papirom, rasporedite diskove s tijestom na međusobnoj udaljenosti i kuhajte ih na 250 ° 5 minuta.
Izvadite konfete iz pećnice, pustite da se ohlade i prije posluživanja pospite šećerom.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Kuhanje prženih konfeta
Ulijte ulje za prženje u tavu i kad je vruće dodajte konfete, nekoliko odjednom, i kuhajte s obje strane dok ne postanu hrskavi.
Kad je kuhano, prebacite prženi konfeti na listu upijajućeg kuhinjskog papira kako biste izbjegli višak masnoće.
Konfete složite u slojeve, na pladanj za posluživanje i s vremena na vrijeme pospite šećerom.
THE slatki konfeti spremni su za posluživanje na stolu na radost djece.
Očuvanje slatkih konfeta
Ove tipične karnevalske slastice možete držati pokrivene 4-5 dana, pod staklenim zvonom ili u drugoj hermetički zatvorenoj posudi, daleko od vlage.
Savjet
Za veseli karneval zasigurno ne bi trebale nedostajati neke lijepe i hrskave slatke trake ili pržena brbljanja i pečena brbljanja.
Foto galerija karnevalskih slastica
