Svojstva, kontraindikacije, kalorije, sastojci i aktivni sastojci marelica, zdravog voća također su naznačeni u prehrani za mršavljenje zbog niskog unosa kalorija.
The marelice koji se točno na ljeto pojavljuju prelijepo zreli na svojoj narančasto-ružičastoj boji vrlo zdravo voće zahvaljujući njihovim komponentama.
Sadrže oko 85% vode, priličan iznos od esencijalne aminokiseline, mali postotak od ugljikohidrati i od dijetalna vlakna.
Izvrstan su izvor mineralnih soli poput kalija, kalcija, fosfora, natrija, željeza i vitamina A, C i PP, vitamina koji štiti kožu od alergija i opeklina.
Svojstva marelice
Svježe, suhe marelice, u obliku soka, pekmeza izvode sljedeće radnje, koje su sve vrlo važne za tijelo:
- pročistiti i pomoći u uklanjanju toksina nakupljenih tijekom zime;
- suzbijaju anemiju i slabost zbog unosa željeza;
- sprečavaju starenje, štite kožu zahvaljujući prisutnosti beta-karotena (vitamin A);
- potiču proizvodnju melanina u našem tijelu, štite od sunčevih zraka i potiču preplanulost;
- obnavljaju tkiva, sprečavaju starenje, štite kožu zahvaljujući prisutnosti beta-karotena (vitamin A);
- učinkovite su i za liječenje strija i bora (maska od marelice);
- povećavaju imunološku obranu tijela, bore se protiv raka izazvanog pušenjem i zagađivačima;
- poboljšati vid, posebno noćni vid;
- ojačati kosti i spriječiti propadanje zuba;
- olakšati polaganu probavu;
- pomažu u održavanju zdrave težine jer se smatraju niskokaloričnim voćem; samo 28 kalorija na svakih 100 grama.
- jesti svježe bore se protiv proljeva; suhe, međutim, imaju laksativno djelovanje, zbog visokog sadržaja sorbitola;
- sprječavaju razne živčane i mišićne poremećaje zbog visokog sadržaja kalija (K).
Preplanulost s marelicama
The marelice kraljice stola s njihovim miješanim korama svijetložutih, narančastih i ružičastih nijansi su bogata beta-karotenom, žuti pigment koji potiče proizvodnju melanin.
The Beta karoten, preteča vitamin A, favoriziraštavljenje jednolična i zlatna te štiti kožu od štetnog sunčevog zračenja.
Dnevna potrošnja od marelice, smoothieji, voćni sokovi i džemovi, ne samo da daju savršenu preplanulost već i vlaže kožu zahvaljujući velikom postotku vode (90%) sadržane u njima, sprečavajući stvaranje bore.
U kozmetici i u biljna medicina marelice se koriste za pripremu kreme za sunčanje, maske protiv bora, tonici.
Moglo bi vas zanimati: Jagode, kalorijska svojstva i kontraindikacije
Kalorije marelice i nutritivne vrijednosti
- The marelice imaju cca 30 kalorija za 100 grama, 0,4 g lipida, 11 g ugljikohidrata, 1,4 g proteina.
- U prosjeku donosi jedno voće 10 kalorija.
- The suhe marelice umjesto toga donose 250 kalorija za 100 grama.
- The marelice u sirupu oko 100 kalorija za 100 grama.
Kontraindikacije - Kada marelice ne treba jesti
Marelice se, zbog ovih i drugih blagotvornih učinaka, mogu jesti i svakodnevno.
Izbjegavajte ako patite od bubrežni kamenci jer sadrže velike količine oksalna kiselina.
Marelice u trudnoći
Kao i svako voće, preporučljivo ga je jesti uklanjajući koru ili ga temeljito oprati kako biste izbjegli rizik od toksoplazmoze.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Marelice i dijabetes
Marelica ima glikemijski indeks između 57 i 64 i treba je jesti umjereno.
Stvari koje treba znati o marelicama
Marelice rastu na voćnim biljkama zvanim marelica
Nakon berbe, marelice se mogu čuvati u hladnjaku najviše 3 tjedna.
Mogu se čuvati nekoliko mjeseci u sirupu: kako napraviti marelice u sirupu.
Marelice se jedu svježe, sušene za pripremu džemova.
Video recept za pekmez od marelica
Recepti s marelicama
Moguće ih je koristiti za pripremu raznih jela, od slastica do digestiva:
- Tart od marelice
- Liker od marelice
- Sok od marelice
Foto galerija marelica
