Tamo Ferula communis zeljasta je biljka raširena u divljini, a uzgaja se i na poljima i povrtnjacima za proljetno cvjetanje i kao supstrat za proizvodnju cijenjene jestive gljive.
Opće karakteristike Ferule communis - Ferula ili Finocchiaccio
Tamo ferula communis je zeljasta biljka iz porodice Apiaceae porijeklom iz mediteranskog bazena spontano se proširio u nekim područjima našeg teritorija, posebno na Siciliji i Sardiniji u neobrađenim područjima, na napuštenim otvorenim prostorima uz brdovite ceste, planinske staze, na selu. Ima ga u Nacionalnom parku Gargano i na pašnjacima u Puglia.
Obično se naziva Ferula ili komorač.
Ferula je višegodišnja zeljasta biljka elegantnog držanja koja u okolišnim uvjetima pogodnim za njezin razvoj prelazi čak 3 metra visine. Biljka, poput Brize, Alliaria, jehemikriptofit scaposa (višegodišnja biljka pomoću pupova smještenih u razini tla), snabdjevena robusnim korijenom koji se duboko produbljuje u zemlju.
Tamo primarni korijen prekriven raznim sekundarnim ili adventivnim korijenima s kapilarnim presjekom stvara dugu cilindričnu stabljiku koja se bočno grana prema vrhu. The stabljika komorača lagana je, drvenaste konzistencije u donjem dijelu i zeljasta od srednjeg dijela do vrha. Kada biljka uđe u vegetativni odmor, stabljika se u potpunosti lignizira i prilikom sušenja poprima nijanse u rasponu od svijetlosmeđe do srebrno-sive i ponekad tamnoljubičaste. U jesen se u podnožju ostataka nadzemnog dijela biljke mogu naći vrlo vrijedne i tražene jestive gljive.
The lišće, slični onima divljeg komorača, dvije su vrste: bazalni su pinnatosette s mukronatnim linearnim lacinijama i širokim ovojnicama, čija duljina iznosi od 30 do 70 cm ili više; listovi jabuke su kopljasti, manji i rijetki.
Obje su vrste lišća tamnozelene boje i daju oštru aromu koja pomalo podsjeća na onu običnog celera.
Možda će vas zanimati: Crni trn - Prunus spinosa
THE cvijeće vrlo su efektni i ukrasni, okupljeni su u brojne kuglaste središnje i bočne kišobrane. Središnji kišobran je mnogo veći i sastoji se od 25-40 zraka, dok su bočni manji. Obje vrste imaju vjenčić koji se sastoji od vrlo malih, duboko žutih latica, a prije cvatnje zatvorene su u nabrekle ovojnice listova crijeva.
THE voće komorača su ravni i krilati dijaheni dužine oko 15 mm. Sjemenke su tamne, duguljaste, tanke i vrlo plodne, a vjetar ih raspršuje u okoliš čineći ferulu korovom.
Cvjetanje ferule: ferula cvjeta u proljeće između travnja-svibnja, a u nekim regijama čak i do kraja lipnja.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Uzgoj Ferula communis
- Izlaganje: biljka je koja preferira sunčana i dobro prozračena mjesta. Ne boji se hladnoće i dobro podnosi vrućinu, jer ljeti ulazi u vegetativni odmor.
- Teren: prilagođava se bilo kojoj vrsti tla, od sušnog i pjeskovitog do rastresitog i zbijenog, ali još uvijek dobro dreniranog.
- Zalijevanje: to je biljka koja raste u proljeće pa je zadovoljna kišom i vlagom okoliša. Ako je klima osobito suha, periodični mjesečni doprinosi pomažu razvoju korijenskog sustava i cvjetanju.
- Gnojidba: ne trebaju posebna gnojiva, ali jednom godišnje u jesen zakopajte kompost u zemlju.
Razmnožavanje Ferule communis
Biljka se lako razmnožava sjemenom u jesen.
Tamo sjetve provodi se u hladnim gredicama ili izravno sadi pokrivajući sjeme laganim slojem zemlje (0,5 cm ili manje) koji se mora održavati neprestano vlažnim dok se ne pojave nježni izdanci ili dok nove sadnice ne ojačaju (oko 15-20 cm visoko). Na otvorenom polju biljke trebaju biti razmaknute na 30-50 cm između redova i 20-30 cm na redu. Biljke ferula rođene iz sjemena postižu svoj maksimalan razvoj nakon treće godine života.
Rezidba
Ferula se ne orezuje i zato što ljeti biljka prestaje s vegetacijom.
Paraziti i bolesti ferule
Biljka je rijetko napadnuta ušima i otporna je na napade gljivičnih bolesti, osim truljenja korijena uzrokovane stagnacijom vode u tlu.
Zanimljivosti o Feruli
Naziv ferula potječe od latinskog i odnosi se na građu uspravne i ravne stabljike. Specifični pojam communis odnosi se na njegovu obilnu rasprostranjenost.
Ferula communis L., na Siciliji je poznata kao komorač dok je u gornjem Laciju kao Ferla.
Na korijenima ove biljke donosi plod Pleurotus eryngii uobičajeno nazvana saprofitna gljiva kardončelo vrlo tražen i cijenjen u kuhinji zbog mesnate teksture i jedinstvenog okusa.
Unatoč otrovnosti biljke, njezin nektar daje rijedak med nagrađen najboljim u Italiji zbog voćnog okusa i tamno jantarne boje s crvenkastim odsjajima. Drevni Rimljani su je umjesto toga koristili kao lucernu za liječenje kašlja, upale grla, također kao antipiretik, pa čak i kao kontraceptiv.
Koristite komorač
Cvjetne stabljike Ferule imaju vrlo žilavo drvo i od davnina ih Sicilijanci i Sardinci sakupljaju ljeti kada su lišeni kišobrana, a sada se suše i koriste ih za realizaciju vrijednih i vrlo laganih stolica u obliku kocke tzv. furrizzi ili furrizzuoli .
U Pugliji su potkraj osamnaestog stoljeća pastiri ferulu koristili za izradu kaveza, stolica ili stolica (prehlađuje se ili podleže), košare, štapići, prečke za podupiranje lišća duhana i razne vrste posuđa za svakodnevnu upotrebu.
Uvijek za svoje otpornost je lakoćasuhe bačve Ferule vješti su majstori koristili i za proizvodnju dragocjenih dječjih igračaka kao što su: konstrukcije za krpene lutke, ljuljaške konje, stolice i razne vrste životinja.
Je li Ferula otrovna? Otrovnost Ferule ili Finocchiaccia
Suprotno vrlo obilnom divljem komoraču u srednjim i južnim talijanskim regijama, Ferula nije jestiva kao neki aktivni principi sadržani u biljnim tkivima su prirode dikumarinski na antikoagulantnu aktivnost i stoga su zbog gutanja uzrok feruloza 'hemoragija poznat kao bolna Ferula što uzrokuje smrt životinja pasu posebno kod ovaca, koza, goveda i konja koji su slučajno pojeli pokošenu biljku ili su još uvijek premladi da bi je mogli prepoznati. Stoka normalno prepoznaje opasnost od biljke i prirodno je odbacuje. Trovanje stoke ponekad može uzrokovati ferula prisutna u balama sijena ili balama mješovite krme.
Foto galerija Ferula communis - Ferula - Finocchiaccio







