Uzgoj mušmule

The mušmula Japana obično naziva Mušmula uzgaja se kao ukrasno drvo u vrtovima, u javnim parkovima zbog ljepote, zaobljene krošnje i u voćnjacima kao voćka.

Karakteristike japanske mušmule Eriobotrya japonica

The mušmula Japana, Eriobotrya japonica, je voćka koja poput bresaka i badema pripada obitelji Rosaceae i koja se široko uzgaja u Japanu, unatoč kineskom podrijetlu, u mnogim europskim regijama i u južnoj Italiji.

Japanska mušmula zimzeleno je drvo koje se razvija u dužinu i visinu do 8-10 metara.

L 'korijenski sustav robustan je i dubok, uspravno i različito razgranato deblo prekriveno je glatkom, svijetlosivkastom korom.

The lišće, kopljasti i s malo uvučenim rubovima, vrlo su veliki (duljina do 25 cm, širina do 10 cm), kožne su konzistencije, sjajnog gornjeg ruba i tamnozelene boje, dok je donji zeleno-bijeli i prekriven gustim puhom.

Listovi mušmule imaju očitu središnju venu koja je duboka poput brazde iz koje se granaju mnoge bočne žile.

THE cvijeće mušmule, sakupljene u grozdaste grozdove, imaju vjenčić sastavljen od kremastobijelih latica i svojim ugodnim mirisom sličnim glogu privlače pčele i druge insekte oprašivače koji pogoduju oprašivanju. Općenito, za svaku metlicu postoji oko 60 - 70 cvjetova.

To bi vas moglo zanimati: Biljke opasne za djecu

THE plodovi japanske mušmule, nazvane mušmula, imaju jajolik oblik i zelenu boju kad su nezrele prelaze u žuto-narančastu kad potpuno sazru.

The mušmula, jestivo voće, imaju kožnu, sjajnu i blago dlakavu kožu koja obavija šećernu i sočnu pulpu.

THE sjemenke, 2-3 za svaki plod, velike su, jajolike, tamnosmeđe boje i imaju visoku sposobnost klijanja ako se sije svježe.

Cvjetanje japanske mušmule

Cvate u jesensko - zimskom razdoblju od studenog do kraja veljače.

Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi

Uzgoj mušmule

Izlaganje

Voli sunčana mjesta po mnogo sati dnevno zaštićena od vjetra i s temperaturama ne nižim od 15 ° C. Boji se mraza i ne podnosi vrućinu.

Prizemlje

Tlo pogodno za uzgoj japanske mušmule je lagano, svježe, bogato organskim tvarima i dobro drenirano. Ne podnosi tla s alkalnim pH

Navodnjavanje

Potrebno je često i redovito navodnjavanje, posebno tijekom razdoblja duže suše, ljeti i nakon berbe. Za adekvatnu opskrbu biljke vodom vrši se navodnjavanje bazena koje se sastoji u stvaranju udubljenja u zemlji (udubljenja) oko debla biljke odvojenih kopnom zemlje. U blizini trupca nalazi se udubljenje u suprotnom smjeru koje izbjegava stagnaciju vode koja bi mogla uzrokovati truljenje na ovratniku.

Gnojidba

U vrijeme konačne sadnje, unesite dobro sazrelo gnojivo za gnoj kako biste osigurali odgovarajući razvoj korijenskog sustava. Kasnije će biti korisna gnojidba usjevima zelenog gnojiva poput lucerne ili drugih vrsta mahunarki.

Zeleni gnoj također je koristan kao prirodni herbicid protiv korova koji iscrpljuju tlo vrijednim hranjivim tvarima za rast biljaka mušmule.

Množenje mušmule

Mušmula se razmnožava sjemenom ali se može i razmnožavati presađivanje ili za slojevitost.

Sjetva mušmule

1. Sjetva se odvija u plodno, rastresito tlo pomiješano s krupnim pijeskom.
2. Sjeme se mora sijati odmah nakon berbe plodova ili kad je svježe i hidratizirano, jer s vremenom, najviše 15, dehidrira gotovo u potpunosti gubeći sposobnost klijanja.
3. Rupe namijenjene smještaju sjemena moraju biti duboke i široke u veličini u redovima udaljenim oko 1 metar.
4. Gredica se mora držati na dnevnoj temperaturi ne manjoj od 18 ° C.
5. Kad biljke budu dovoljno jake, otprilike godinu dana, presadnice u obliku slova T izvodit će se na najsnažnijim i najzdravijim Francima, koristeći krušku, glog, rovan, dunju i azerol kao držače za cijepljenje.
6. Nakon druge godine života, nove japanske biljke mušmule također je potrebno trajno zasaditi u temeljito obrađeno tlo (oko 40-50 cm) i obogatiti organskim gnojivom ili zrelim gnojem.
7. Nove biljke moraju biti posađene u rupe koje su dvostruko dublje i široke od kruha zemlje koji okružuje korijenje udaljeno između redova 5 - 6 metara.

Množenje Nespola naslaganjem

Naslađivanje je najpopularniji način razmnožavanja, posebno kada želite odmah dobiti plodove s istim organoleptičkim svojstvima matične biljke.

Naslađivanje se vrši u proljeće izborom zdrave i ne pretjerano lignificirane grane.

Rezidba japanske mušmule

Rezanje mušmule mora se obavljati od prvih godina života biljke kako bi se potaknuo rast lišća i kako bi se postigla obilna proizvodnja voća.

1. Dulje grane koje rastu uspravno prema gore skraćuju se;
2. unutarnji su prorijeđeni koji sprečavaju ventilaciju i sunčevo zračenje;
3. sisnice i bočne grane prisutne na deblu su odsječene;
4. orezuju se stare i neproduktivne grane, one oštećene hladnoćom, one slomljene vjetrom ili težinom snijega;
5. sisanče koje rastu na dnu debla su odsječene.
6. Vanjske posljedice ostale su netaknute jer upravo one donose plodove.

U svibnju se vrši zelena rezidba preljevom vrhova novih grana.

Plod japanske mušmule

Japanske biljke mušmule iz sjemena općenito počinju rađati oko 7-8 godina, dok su cijepljene plodne već u četvrtoj godini.

Općenito, rodnost doseže svoj maksimum oko 30. godine biljke, a zatim se postupno smanjuje nakon 35 godina.

Berba mušmula

Da bi se dobila kvalitetna proizvodnja s većim plodovima i boljim organoleptičkim svojstvima, preporučljivo je plodove prorjeđivati ​​ručno ili protresanjem preopterećenih grana. Oštećeni plodovi se eliminiraju, a zatim pregusti.

Sazrijevanje mušmula odvija se u kasno proljeće od svibnja do lipnja, a berba se odvija kada će mušmule imati prekrasnu tamnožutu ili narančastu boju, ovisno o sorti.

Očito se odbacuju sve deformirane ili neispravne mušmule i one sa smećkastim mrljama na koži.

Očuvanje mušmula

Nakon berbe, plodovi Nespola drže se na hladnom i suhom mjestu oko 5 -8 dana.

Paraziti i bolesti mušmule

Mušmula je drvo osjetljivo na razne bolesti bakterijskog i gljivičnog podrijetla te na napad različitih životinjskih parazita.

Bakterijske bolesti mušmule

Pravi neprijatelj mušmule, kao što se događa sa stablima jabuka i krušaka, je bakterija Erwinia amylovora odgovoran za plamenjača bolest koja uzrokuje uvenuće i nekrozu izbojaka, cvjetova, lišća i plodova.

The bakterijski rak ili tumor to je nedaća koja uzrokuje ozbiljne razderotine na granama i kori drveta.

Gljivične bolesti lokuta

Između gljivične bolesti ili nedaće pati od bijele čireve ili pepelnice, kraste mušmule,
truljenje korijena i ovratnika, hrđa.

Životinjski paraziti mušmule

Među životinjskim parazitima koji ugrožavaju zdravstveno stanje, kvalitetu plodova i žetvu japanske mušmule pamtimo:

• crveni pauk;
• voćna muha zbog koje plod opada;
• siva kohinela koja se javlja na granama, lišću i plodovima i protiv nje se mogu boriti specifični proizvodi kao što su barij polisulfid i bijela ulja.
• lisne uši, žuti rodilegno, žuti bombiks ili galonirani bombiks.

Sorta Nespola

Među mnogim sortama ili sortama mušmule pamtimo:

the Obična mušmula ili germanska mušmula, stablo visoko 4-5 m, s listopadnim lišćem, s hermafroditnim cvjetovima s pet latica čisto bijele boje.

Ova vrsta daje male, dlakave plodove nalik jabuci grube, svijetlosmeđe ljuske.

Plodovi germanske mušmule ostaju tvrdi i drvenasti s kiselim i trpkim okusom do kasne jeseni koji se mogu jesti tek nakon berbe kad pulpa postane mekana i slađa.

Najčešće vrste u Italiji su: Mušmula Ferdinanda, Precoce i Nespolone di Palermo.

Koristite mušmule

Sjeme mušmule koristi se za pripremu mušmula liker sličan likeru od nocina ili oraha.

Mušmula se jede svježa ili se koristi za pripremu ukusnog i slatkog pekmeza, slastica, sladoleda, voćnih sokova ili mliječnih šejkova.

Znatiželja

THE sjeme mušmule iz Japana još uvijek sadrže male količine cijanovodika (HCN), a vrlo otrovna i otrovna kiselina.

U Japanu se zove plod mušmule biwa zbog sličnosti s japanskom lutnjom.

Prvi primjerak japanske mušmule zasađen je u pariškom Botaničkom vrtu 1784. godine, a kasnije u londonskom vrtu Kew 1787. godine.

U prošlim stoljećima farmeri su uzgajali mušmulu ispred svojih domova kao šarm sreće i kako bi vještice držali podalje.

Foto galerija Nespolo