Opuncije su plodovi bodljikava kruška ili bolje Opuntia fikus, uobičajena biljka kaktusa koja se lako uzgaja u vrtu, u povrtnjaku i u posudama.
Kako oguliti opuncije
Pogledajmo kako oguliti bodljikavu krušku, a da je ne piknemo.
-
- Prvo, u preventivne svrhe, savjetujemo vam da nositi rukavice.
- Izrežite nožem vrhove glave i repa na debljinu od oko 1 cm.
- Izrežite koru oko 1 mm uzduž najduže strane;
- podignite koru vrhom noža;
- otvorite koru poput knjige i vilicom izvadite bodljikavu krušku.
Četiri koraka za uživanje u vrlo hranjivom voću.
Kad sazriju opuncije, svojstva i kalorije
To su plodovi koji se na stolu pojavljuju u jesensko-zimskom razdoblju, razdoblju koje se podudara s njihovom berbom.
Zapravo počinju sazrijevati od kraja kolovoza.
To bi vas moglo zanimati: Dekoracije za Halloween: evo kako svoj vrt učiniti zastrašujućim
Osim što imaju korisna svojstva (pročišćavanje, isušivanje, mršavljenje i tako dalje), opuncije su izvrsna odvraćanja za one koji pate od nervozne gladi.
To su plodovi bogati kalijem, kalcijem, fosforom, vitaminima A i C, idealni za borbu protiv zadržavanja vode, a omraženi celulit i 100 grama ploda bodljikave kruške daju oko 50 kalorija
Stvari koje treba znati o opunciji
Dovoljna su 4 bitna poteza da biste ih mogli uživati svježe, u voćnoj salati ili napraviti izvrsnu marmeladu.
Opuncija je važno voće u svakodnevnoj prehrani, a ujedno je i voće koje nutricionisti često preporučuju u dijetama za mršavljenje.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Opuncija foto galerija
