✅ 40 recepata za džem i kako ih sigurno staviti u lonac

40 džemova i marmelada koje treba isprobati i kako ih staviti u sigurne posude. Cjelovit vodič za sterilnu DIY sterilizaciju i postupak za stavljanje i čuvanje svih vrsta domaćih džemova, marmelada i želea.

U ovom ćemo članku pronaći najbolja tehnika a za džem od lonca u potpunoj sigurnosti, izbjegavajući razmnožavanje bakterija i vidjet ćemo a popis od svega vrste džemova i Recepti kako bi ih najbolje učinili kod kuće i uz jednostavan i pristupačan "uradi sam".

Kako staviti pekmez u lonac

Kod kuće jedini alat koji imamo za borbu protiv širenja bakterija je vruće, ono od kuhanje, tako da je važno biti u mogućnosti to iskoristiti i u napao.

Postupak se sastoji od ispuniti prazne staklenke i prije nego što se džem ohladi, ostavite baš kako treba 1 cm ruba.
Jednom repotirani u sve posude, čistimo dobro rubovi.
Zatvaramo se staklenke s metalna kapa.
Preokrenimo to naopako the zatvorene staklenke i dalje vruće, tako da i dio unutarnjeg ruba bude aseptičan i dobro izoliran.
Kad se ohlade, možemo ih okretati iz položaja za vožnju unatrag i primijetit ćete kako se poklopac drži pod posebnim naponom koji će nestati kad se otvori prvi put.

I evo naših spremnih dobro steriliziranih staklenki za pekmez.

40+ Vrste džemova i marmelada: recepti i savjeti

Od raznolikost džemova ima mnogo, mijenjaju se za postupak i za kvalitetu je količina plodova, za doze od šećer, voda, pulpa, sok, vodeni ostaci i mnogo više.

Otkrijmo zajedno brojne recepte koji će razveseliti naša nepca, napravljena na vrlo jednostavan način i koristeći sezonsko voće.

Džem od ananasa
Džem od kakija
Džem od arbuta
Džem od dinje
Džem od bodljikavih krušaka
Džem od breskve
Džem od žižula
Džem od višanja
Džem od višanja
Džem od marelica
džem od jagoda
Džem od limuna
Džem od bobica gloga
Džem od mirte
Džem od grožđa od jagoda
Marmelada od grožđa
Džem od luka Tropea
Marmelada od mandarina
Džem od jabuka
Pekmez od nara
Džem od tikvica
Džem od krušaka
Džem od dudova
Džem od rajčice
Džem od miješanog voća
Džem od cedra
FIG džem
Džem od šljiva
Džem od borovnica
Džem od bobica
Džem od ribiza
Džem od naranče
Kineska marmelada od mandarina
Džem od kivija
Džem od kestena
Džem od malina
Džem od breskve i banane
Džem od krušaka i grožđa
Džem od ruža
Džem od ljute paprike
Džem od bazge
Džem od bundeve
Džem od suhog voća
Džem od grejpa
kompletna kolekcija recepata za džemove i marmelade.

Možda će vas zanimati: Džem od dunja

Recepti od želea: brzi i praktični "uradi sam"

Osim džemova, s malim varijacijama možemo napraviti i izvrsne Recepti od Voćni želei. The metoda je vrlo sličan onome iz marmelada ali postoje male razlike.