The Brusnica ili Brusnica i voćna biljka koja se uzgaja i kao ukras u vrtu i u posudama na balkonima i terasama izloženim hladu.
Opće karakteristike brusnice - brusnica
The Brusnica, znanstveno ime Vaccinum macrocarpum, je grmolika biljka iz porodice Ericaceae porijeklom sa sjeveroistoka Sjedinjenih Država, spontano se proširio do Južne Karoline, a tvori guste kolonije u močvarnim područjima i uz obale plovnih putova. Uzgaja se u Europi, uključujući Italiju, u vrtovima, u posudama i u povrtnjaku kao voćka zbog velike otpornosti na niske temperature i zimski mraz.
Brusnica također zvana Američka borovnica ima robustan korijen koji se razvija površno; ima grmoliku grmoliku naviku i u punom vegetativnom razvoju doseže visinu od preko 60 cm. Debeli i zbijeni grm čine brojne razgranate grančice prekrivene cijelom dužinom bogatim, sjajnim i ukrasnim lišćem.
The lišće kožne su, sjajne i svijetlozelene boje. Imaju ovalno-eliptični oblik, a rubovi su cjeloviti. U jesen lišće, iako nije listopadno, poprima crvenkastu boju.
THE cvijeće, ružičasto-bijele boje sa kampanulastim oblikom, okupljene su u viseće skupine i pojavljuju se brojne među pazuhom listova tijekom razdoblja cvatnje.
THE voće koje se pojavljuju na granama neposredno nakon cvatnje, sferne su bobice koje se u jesen, od rujna do studenog, iz zelene boje ljeta pretvore u jarko crvenu.
Bobice su jestive, laganog su okusa, a ako se ne uberu, daju sjajne mrlje boje do početka nove godine.
THE sjemenke maleni su i umotani u sočnu kašu bobica.
Cvjetanje
Brusnica cvate u kasno proljeće.
To bi vas moglo zanimati: Biljke opasne za djecu
Uzgoj brusnice - brusnica
Izlaganje
To je biljka koju treba uzgajati na hladnim, sjenovitim mjestima jer ne voli izravnu sunčevu svjetlost, a posebno ljetnu vrućinu. Treba ga smjestiti u zaklon vjetra; Uopće se ne boji hladnoće i otporan je na vrlo niske temperature, do -30 ° C. Idealna mjesta za uzgoj su ona u planinama s hladnim i blagim temperaturama.
Prizemlje
Američka brusnica, poput ostalih sorti jagodičastog bilja, biljka je koja preferira dobro drenirano i nadasve kiselo tlo, s pH između 4,5 i 5,3. Jako ne voli previše kompaktna, glinovita ili vapnenačka tijela s njegujućim ili lužnatim pH. Ako se uzgaja u tlu koje nije prikladno za njezine potrebe, brusnica se trudi roditi voće i često odlazi u smrt. PH tla mora se održavati stalno kiselim uz dodatak taloga kave, borovih iglica, hrastovog lišća i uvijek vlažan, ali bez stagnacije vode kako ne bi oštetio korijenje i ugrozio plod.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Zalijevanje
Zbog površnog razvoja korijenja, brusnici je potrebno često i redovito zalijevanje, posebno u razdobljima dulje suše i ljeti. I kao ukrasna biljka i kao voćka posebno trpi čak iu kratkim periodima suše, pa tlo uvijek mora biti vlažno bez vapnene vode, po mogućnosti kišnice.
Gnojidba
Prva gnojidba provodi se prije sadnje, pripremajući tlo stajskim gnojem ili zrelim kompostom za obogaćivanje organskim tvarima. Nakon toga, u vegetativnom razdoblju, s ograničenom učestalošću i u malim dozama, preporučljivo je primjenjivati gnojiva u obliku peleta s postupnim otpuštanjem tijekom vremena. Gnojivo mora biti specifično za acidofilne biljke i sadržavati dušik i prije svega kalij te korisne mikroelemente, poput željeza. Svake godine mora se ponoviti gnojidba stajskim gnojem u pelete ili drugi organski materijal.
Brusnica: uzgoj u posudama
Brusnica ili američka brusnica, za razliku od tradicionalne borovnice (vaccinum myrtillus), može se uzgajati u posudama kao ukrasna biljka na balkonima i terasama okrenutim prema sjeveru.
Lonac mora biti srednje veličine; širok i dubok najmanje 40 cm, savršen je za uzgoj snažnih i zdravih grmova, sposobnih za proizvodnju privlačnih i sočnih plodova. Tlo je poželjno od kiselog treseta pomiješanog s pijeskom i organskim tvarima.
Presađivanje
Gotovo je kada su sadnice brusnice postigle srednju veličinu. Koristi se novi spremnik, moguće širi, kako bi korijenje moglo rasti u širinu i dubinu. Tlo se također mora zamijeniti onim koje uvijek ima kiseli pH. Na slobodnu površinu tla mogu se staviti komadi jelove ili borove kore kako bi tlo ostalo kiselo i vlažno.
Razmnožavanje brusnice
Biljka se razmnožava sjemenom, ali mnogo lakše agamskim razmnožavanjem rezanjem.
Množenje sjemenom
Sjetva se ne prakticira jer su rezultati loši, a sjeme slabo klija.
Razmnožavanje reznicama
Ova vegetativna ili agamska reprodukcija poželjnija je od sjetve, jer je laka za izvođenje, a prije svega jer osigurava biljke identične izvornoj.
- Prvo pripremite posude ispunjene humifernim tlom kiselog pH i bogate hranjivim sastojcima, koje se sastoje od kiselog treseta i pijeska u jednakim dijelovima.
- Zatim se, koristeći dobro izoštrene i dezinficirane škare, između srpnja i kolovoza uzimaju vršni dijelovi mladih grana duljine 15 cm,
- Eliminiraju se prvi parovi lišća.
- Odrezani krajevi tretiraju se s malo hormona ukorjenjivanja u prahu kako bi se potaknula proizvodnja korijena.
- Reznice treba umetnuti u tlo, ne preduboko i dobro razmaknuti.
- Nakon zakopavanja reznica, tlo se dobro zbije i obilno zalije. Zalijevanje treba obavljati svaki drugi dan dok reznice ne ispuštaju nove izboje.
- Nakon ukorjenjivanja, ostavlja se nova sadnica brusnice da se ojača.
- Tako reproducirane biljke držat će se u zaštićenom okolišu i posaditi nakon godinu dana, u posude ili izravno u zemlju.
- Nove sadnice obično donose plod nakon 2 - 3 godine.
Sadnja ili sadnja
Biljke brusnice sade se u jesen u polusjenovita područja, u svježe i kiselo tlo, obogaćeno dobrom organskom tvari. Općenito se na svaki četvorni metar zemlje posadi najviše 6 sadnica. Rupe za sadnju, duboke i široke oko 50 cm, treba ispraviti s malo stajskog gnoja, a zatim ih popuniti pješčanom, humusom siromašnom pustinjom. Biljke treba smjestiti u rupe s ovratnikom na razini tla i odmah ih navodnjavati.
Uparivanja
U vrtu se grmlje brusnice može uzgajati u monospecijskim skupinama ili kombinirati s drugim cvjetnim grmolikim biljkama kao što su: Azaleja i Rhododendron.
Branje voća
Bobice američke brusnice beru se u punoj zrelosti, uglavnom od mjeseca rujna nadalje, kada izgledaju svijetlocrveno sa tendencijom ka crveno-ljubičastom.
Rezidba brusnice
Ovaj lijepi ukrasni i voćni grm zahtijeva vježbanje obrezivanja i plodonošenja nakon prve godine sadnje.
Prvo obrezivanje treba obaviti u proljeće kako bi se lišću dao sklad oblika. Energičnije se grane malo skraćuju, a stare ili oštećene odrezuju u osnovi. Također se eliminiraju grane s uvelim cvatovima ili bobicama.
S druge strane, druga rezidba, ona pomlađivanja, mora se provoditi zimi. Općenito se za svaku biljku ostave 3 ili 4 rodne grane i nekoliko novih sisa.
Paraziti i bolesti brusnice
Ovaj prekrasan ukrasni grm tijekom cijele godine osjetljiv je na napade lisnih uši koje koloniziraju cvjetove i lišće. Bobice mogu oštetiti ličinke moljca ili druge vrste kukaca. Među gljivičnim bolestima pati od truljenja korijena, truljenja ovratnika i sive plijesni. Lišće bi moglo biti sklono klorozi u slučaju nedostatka željeza.
Lijekovi i tretmani
Brusnica ne zahtijeva posebne tretmane. Između njege potrebno je dobro malčiranje suhim lišćem bukve ili drugog materijala. Osim što održava tlo vlažnim, malčiranje služi za sprečavanje širenja i razvoja korova. Da bi se plod sačuvao od životinja i različitih vrsta ptica koje vole zrele bobice, preporučuje se korištenje zaštitnih mreža.
Tretiranje specifičnim, po mogućnosti organskim, insekticidima treba primjenjivati samo ako je potrebno kako bi se izbjeglo ozbiljno oštećenje bobica. Svake godine poželjno je izvršiti korekcije pH tla.
Koristi
U kuhinji se plodovi brusnice koriste svježi u voćnim salatama; za pripremu džemova, konzervi i sirupa; za izradu umaka i sokova te za pripremu slastica i ukrasa.
Kašasti, vrlo crveni i blago kiseli plodovi brusnice koriste se u svježoj kuhinji u voćnim salatama; za pripremu džemova, konzervi i sirupa; za izradu umaka i sokova. U pecivu se koriste svježe i suho za pripremu kolača, pita, tarta i ukrasa.
Zbog bogatstva vitamina, posebno C i E, ove su borovnice vrlo bogate antioksidativnim i antibakterijskim svojstvima. Također se koriste u prevenciji infekcija mokraćnog sustava i za promicanje pravilne cirkulacije krvi.
Koristite u vrtlarstvu
Biljke brusnice vrtlari koriste za stvaranje granica i živice na otvorenim i zelenim površinama. U loncima su lijepi kao elementi za opremanje vanjskih prostora kuća.
Znatiželja
Brusnica koju su zvali Englezi Brusnica u antičko doba u mjestima porijekla bio je sveti plod Indijanaca i simbolizirao je mir i prijateljstvo. Koristila se za očuvanje hrane, kao rezerva vitamina i kao prirodna boja za bojenje tkanina u crveno.
Foto galerija biljke s bobicama
