Koju tipologiju uzeti u obzir? Koje značajke? Koji je najbolji? Indukcijska, plinska, električna. Savjeti za usporedbu karakteristika različitih modela i odabir onog koji najbolje odgovara vašim potrebama.
The ploča za kuhanje predstavlja vašeg vjernog saveznik u kuhinji, jer za uvijek pripremu savršenih jela potreban vam je a tehnička podrška precizan i pouzdan. Kad god uživate u kuhanju, ploča je element koji vam omogućuje promjenuintenzitet od plamen i ravnomjerno kuhajte svoja omiljena jela.
Postoje na tržištu 3 vrste glavni: a plin, do indukcija izd električni svaki s određenim funkcionalnim karakteristikama. Prije svega, da biste odabrali onu koja najbolje odgovara vašim potrebama, bitno je procijeniti njegovu veličinu, a zatim broj zone za kuhanje od kojih je sastavljena.
Na to se odnose i drugi čimbenici koji utječu na pravi izbor stil vašeg kuhinja, obiteljske navike i ne najmanje važno proračun jeftino dostupno. Da vidimo što Glavne značajke od 3 varijante, kako bi vam pomogli u informiranom odabiru.
Dimenzije ploče za kuhanje
Počnimo s procjenom veličina koje trebamo uzeti u obzir standardne na tržištu:
- 30-36 cm imati 1 ili 2 zone za kuhanje, dakle idealan za male kuhinje
- 60 cm što predstavlja najčešću veličinu i nudi cca 3-4 zone za kuhanje
- 70-75-80 ili 90 cm idealno za velike obitelji do 6 zona za kuhanje
Ploče za kuhanje najnovije generacije imaju struktura savršeno integriran u planu rada kuhinja a posebno za one a indukcija možete se odlučiti zamontaža odora ploče za kuhanje bez izbočenja s kuhinjske ploče zvane a ravna žica.
Plinska ploča za kuhanje
THE plinski modeli oni se najviše prodaju jer osim a pristupačna cijena, dopustite a precizna kontrola od temperatura omogućujući pripremu jela iz restorana izravno u vašem domu. Plinska ploča za kuhanje sastoji se od plamenici do plamen što da generira iz iskre, putem a upaljač upravlja gumbom spojen na gumb paljenje. The rešetke od lijevanog željeza stvoreni su za ugodno odmaranje lonaca na plamenu.
Materijali
Izrađena je klasična plinska ploča za kuhanje ne hrđajući Čelik ili emajlirana, ali novi modeli također mogu biti sastavljeni u lakirano kaljeno staklo. Oni u željezo su subjekti za ogrebotine ako se netočno očisti, poželjno je provjeriti je li čelik saten otporan na ogrebotine; oni u emajlirani čelik lako se čiste, ali mogu iverje ako se naleti na teške predmete i one u kaljeno staklo oni su najdelikatniji i poželjno je izbjegavati intenzivnu upotrebu.
Možda će vas zanimati: Odabir najboljeg skupa jela: ideje i savjeti
Učinkovitost
THE plinske ploče za kuhanje od posljednja generacija omogućuju vam kuhanje do 20% brže nego u prošlosti. Ali treba napomenuti da je njihov učinkovitost nije jako visoka: samo 55% proizvedene energije pretvara se u toplinu koja se koristi za kuhanje, a ostatak se rasprši s plamenom u okolišu.
Sigurnost
Ovi dolaze s a sigurnosni sustav obvezno rečeno termoelement da zaustavlja automatski prosuti slučajno od plin na primjer, u slučaju da na plamen nešto kapne i ugasi ga: stoga je zajamčena dobra razina sigurnosti.
Čišćenje
Oni sastavljeni od vrha u kaljeno staklo ja sam više lako se čisti u usporedbi s onima od nehrđajućeg čelika. The rešetke su uklonjive a mogu biti lako opran također u perilica suđa, tj. mogu se ukloniti na isti način plamenici koji su međutim podložni prljav da nastoji ih ometati i stoga njihovo čišćenje traje duže.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Električne ploče za kuhanje
A električna ploča za kuhanje ima srednje visoka cijena i nastaje sustavom grijanja, sastavljen od otpornika kružnog oblika, skriven ispod površine u staklokeramika. Umjesto onih klasika izrađeni su od električne ploče na kojoj se odmaraju lonci a tu je i aDaljnja verzija ne prodaje se puno u Italiji od koje se sastoji halogene svjetiljke koji odaju toplinu. Međutim, električne ploče za kuhanje su svestrane jer uglavnom imaju širok raspon kuhališta različitih veličina.
Materijali
U realizaciji su najčešće korišteni materijali: nehrđajući čelik, emajlirani čelik i staklokeramika.
Učinkovitost
Također u ovom slučajuučinkovitost energija se zaustavlja oko 55%, ostatak je raspršen u okoliš. Ali kuhanje je brže od plinske ploče: jedno lonac od vode prokuha za oko 6-7 minuta. S druge strane, postoji velika potrošnja energije uz to trošak održavanje za zamjena periodični časopis o otpori.
Sigurnost
Ova je tipologija opremljena s indikator topline talog koji obavještava kada se ploča za hlađenje ohladi. Plus njegov sigurnosna brava osigurava da se ploča za kuhanje ne može slučajno aktivirati, na primjer u prisutnosti djece.
Čišćenje
Držati čistim električna ploča za kuhanje prilično je jednostavna s obzirom na njezinu ravna površina i glatka; čak i varijanta s pločicama ne zahtijeva velike napore u svom čišćenju. Koristi meka neabrazivna krpa a specifični deterdžent prema vrsti materijala kojim je gornji dio presvučen.
Indukcijske ploče za kuhanje
Kategorija koja ima viša cijena ispada da je od indukcijske ploče za kuhanje. U praksi se oni sastoje od a dolje staklokeramički vrh koji se nalaze zavojnice powered by električna energija, koji stvaranjem magnetskog polja prenose toplinu izravno u vaše lonce.
Pojava ploče predstavljen je jednostavno pomoću a glatki vrh i prisutnost nema plamena. Oni imaju prednost brzog zagrijavanja i temperatura dolazi kuhanje regulirano kroz dodirne kontrole kojemu se dodaje mjerač vremena za automatski isključiti ploča prema zadanom vremenu.
Materijali
Plan je u staklokeramika materijala puno otporan na toplinu koja također može doseći 800 ° C i odupru se toplinskom šoku, nema mreža i stoga je njegov stil izrazito moderan.
Učinkovitost
U tom se slučaju toplina koncentrira izravno na lonce, ne riskirajući da se rasprši i samim time učinkovitost jednako je 92%: 1 litra vode dolazi do ključanje za otprilike 3 minute. Ali uzmite u obzir svoje visoki troškovi energije i birajte samo ploče za kuhanje koje imaju funkcije kako bi se izbjegao a apsorpcija električni više do 1 kw.
Sigurnost
Dio oko prostora za kuhanje ostaje hladan, tako da nema opasnosti da se opeče. Neki modeli čak osjećaju prisutnost lonca i automatski se isključuju kad se podigne.
Čišćenje
Nema rešetke i tanjure lako se održava čistim a budući da ne teži pregrijavanju izbjegava ugradnje sosa i druge hrane. Preporuča se da nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje ili metalni ležajevi koji mogu ostaviti tragove, radije mekana spužva i rješenja napravljena posebno za staklokeramičke ploče za kuhanje.
Foto galerija Kako odabrati najbolju ploču za kuhanje
