Ukusno kolačiće hrskavi izvana i vrlo mekani iznutra, skrivaju ai srce borovnice sve da se zagrize! Jednostavno prhko tijesto koje se ručno izrađuje bez pomoći posebnih alata i nekoliko sastojaka za mekano i mirisno tijesto. Ovaj će se kolačić svidjeti svima u obitelji, od djece do odraslih.
Prerađeni kolačići od badema i borovnice
- Na čistu radnu površinu stavite brašno a fontana dodajući granulirani šećer.
- Uz pomoć žlice ili vrhova prstiju napravite rupu u sredini brašna i dodajte ih jaja cijela.
- Dodajte maslac mekani i počnite gnječiti uz pomoć vilice.
- Dovršite tijesto mijeseći ga rukama dok ne dobijete masu mekan a ne ljepljiv.
- Ostavite pecivo da se odmori u hladnjaku otprilike 30 minuta prekriven prozirnom folijom.
- Grubo izrezati bademi u mužaru ili uz pomoć tarota.
- Uključite bademe u tijesto i učinite isto s i borovnice.
- Nakon što se borovnice spoje, podijelite tijesto na 6 dijelova i prvo napravite kuglice dlanom, a zatim ih lagano pritisnite dok kolačiće prilično veliko.
- Posložite ih na tepsiju prekrivenu papirom za pečenje i pecite a 170° za 15 minuta. Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi i poslužite uz sezonsko voće, žitarice ili svježi jogurt.
Savjet Kolačići od badema i borovnica
Ovi se kolačići mogu jesti za doručak ili jesti kao međuobrok. Njegovi su sastojci definitivno energični, stoga predstavljaju izvrstan proizvod koji ćete dati svojoj djeci. Ovi kolačići s bademima i borovnicama mogu zamijeniti razne pakirane proizvode: kekse, grickalice i još mnogo toga, koji su na tržištu i koji su vrlo bogati šećerima, hidrogeniziranim mastima i bojama. Prirodni međuobrok, jednostavan za pripremu, koji može varirati od tjedna do tjedna. Zapravo, samo koristite bobice od čokolade ili maline umjesto borovnica kako biste promijenili okus i usrećili djecu i odrasle.
Fotografije i slike kolačića od badema i borovnice
