Tamo Prhko tijesto s uljem izvrsno je alternativa na klasično prhko tijesto i to je prikladno za one koji ne podnose jaja i mliječne proizvode ili za one koji slijede veganski način života. Možete koristiti razne vrste masti, odsjemensko ulje do onog od kikiriki, ali kako bi se izbjegla bilo koja vrsta netolerancije, idealno je koristiti a ekstra djevičansko maslinovo ulje nježne arome. To je osnovna pasta koja može se aromatizirati sa suštinom vanilija ili agrumi i obogaćen ukusnim pahuljicama čokolada ili suho voće. Pogledajmo kako zajedno pripremiti prhko tijesto s uljem u ovom ukusnom korak-po-koraku receptu!
Postupak prhkog tijesta s uljem
- U posudu dodajte brašno, eto šećer (možete koristiti i trsku), vanilija i prstohvat prašak za pecivo.
- Skočio pažljivo dodajte sve sastojke i u dozator za tekućine dodajteledena voda, L 'ulje, a prstohvat soli i brzo promiješajte. Ulijte isprati tekućine u tijesto i snažno promiješati, izliti tijesto na slastičarsku dasku i brzo mijesiti dok ne tvori a glatko tijesto izd elastičan. Podijelite tijesto na pola i dodajte dvije žlice gorki kakao za izradu čokoladnog prhkog tijesta.
- Pridruži se kakao u sredini i snažno gnječite. Uključite sav kakao i po potrebi dodajte malo kapljica vode radi lakše obrade.
- Obrazac dva pogače glatko i čvrsto i zapečatiti ih.
- Pokrijte svaki blok nekim film prozirno za hranu i neka odmor u hladnjaku barem 1 sat.
- Nakon odmora peciva u hladnjaku, tijesto lagano stavite na radnu površinu pobrašnjena i razvaljajte ga pomoću valjka za valjanje u jednom pretraživati o cemu 1/2 centimetra.
- Uz kalupe koje ste dobili dobivate puno kolačiće i pažljivo ih posložite na tavu za kapanje prekrivenu papirom za pečenje i stavite u hladnjak za 30 minuta.
- Ponovite istu operaciju s prhko tijesto s kakaom i posložite ih na drugu tavu i pustite da se odmaraju u hladnjaku.
- Peći u pećnici prozračen do 170° za 10 minuta ili dok ne postanu zlatne na površini, izvadite ih iz pećnice, pustite da se ohlade i, ako želite, ukrasite tamna čokolada ili Bijela za ukusniji međuobrok!
Savjeti za vegansko prhko tijesto
Ovaj osnovni recept prhkog tijesta posebno je pogodno, kao iu očitim slučajevima netolerancije na jaja i laktozu, čak i za one koji su odlučili slijediti stil životne vrste hrane Veganska. L 'tijesto uopće nije teško, zaista jest vrlo jednostavno budući da za to nisu potrebni posebni ili planetarni alati, a rezultat je uistinu ukusan! Dakle, uklanjajući jaja, maslac i mlijeko, samo ih stavite zajedno brašno, voda, smeđi šećer izd ulje i dajte mašti prostora malo mašti!
Uz ovaj osnovni recept možete aromatizirati vaši ukusni pripravci s agrumi, cimet je začina svih vrsta, birajte između mnogih ukusnih džemovi ili se odlučiti za bogove jestivo cvijeće poput vrlo mirisnih lavanda ili odaberite jedan od mnogih prijedloga suho ili svježe voće. Tamo Osnovno brašno može varirati prema vašem ukusu odabirući od riža ili odzob a popraćeno hrskavim kapima tamne ili bijele čokolade. Prhko tijesto s uljem garantira zdrav recept je svjetlo savršeno za izradu izvrsnih keksa za natapanje dobrim čajem ili ukusnim i mirisnim pitama!
Prhko tijesto s uljnim fotografijama i slikama
