✅ Kakao krafna s pećnicom Versilia

The Kakao krafna Idealno je za pravi doručak, idealno za uživanje uz šalicu mlijeka ili stisak naranče. To je pravi kompromis za dječju grickalicu e s malo sastojaka, zdrava i odabrana, može se konzumirati u bilo koje doba dana bez previše krivnje.

Kuhanje u pećnici Versilia jamči besprijekornu mekoću, ali ako nemate ovaj alat, krafnu možete kuhati i s kakaom u pećnici i staviti u uobičajeni kalup za aluminijske ili silikonske krafne. Pogledajmo kako zajedno pripremiti kakao Ciambellone u našem korak-po-koraku receptu!

Kakao krafna s pećnicom Versilia

Prije početka pripreme osigurajte zdjele u kojima ćete raditi jaja su suhe i čiste, posebno onaj od bjelanjaka. Odvojite bjelanjke od žumanjaka i složite ih u njihove zdjelice.
U ovom će procesu oni doći prvo umutiti bjelanjke u kremu a zatim će se svi ostali sastojci dodati u pjenastu smjesu. Ova metoda osigurat će veće mekoća tijestu za uistinu mekan i besprijekoran rezultat.
Jednom bjelanjci će doći do točke snijega dodajte jedan po jedan žumanjak, uvijek nastavljajući miješati srednjom brzinom, dodajući sljedeći tek kad je prethodni potpuno uklopljen.
Jednom kad su svi žumanjke spoj mora imati a lagane i pjenaste konzistencije.
Postupno se pridružite margarin i dalje miješajte električnom pjenjačom.
U posudu dodajte brašno, škrob, gorki kakao, vanilija i kvasac za slastice i promiješajte.
Ujedinjen brašna po malo i miješajte ručno uz pomoć špatule dok se potpuno ne uklope.
Konzistencija tijesta mora biti glatka i bez grudica, kako biste izbjegli neugodne neugodnosti, možete prosijati brašna prije nego što ih umetnete.
Mast i pobrašnite pećnicu Versilia ili kalup za pećnicu po vašem izboru.
Pažljivo položite tijesto e u ravnini sa stražnjim dijelom žlice.
Stavite pećnicu Versilia na vatru i pustite da se kuha na laganoj vatri 35 minuta.
Ako pečete, skuhajte krafnu u konvekcijskoj peći 40 minuta na 170 °.
Jednom kad bude kuhani pustite da se ohladi, a zatim lagano podignite poklopac.
Pustite da se ohladi i kad izađete iz kalupa, poslužite posuto sladoled od vanilije ili za slatki zub možete ga napuniti nježnim džemovima, kremom od čokolade ili namaza od pistacije.

Pohrana ciambelona s kakaom

The Kakao krafnaPoput mnogih pekarskih proizvoda, dobro se čuva ako se čuva daleko od izvora topline ili izbjegava ostavljanje otvorenim bez poklopca. Predlažemo vam sačuvati desert na backsplashu s poklopcem ako ga želite zadržati vidljivim u kuhinji ili jednom narezano na kriške, posložite ga u hermetički zatvorenoj posudi za hranu kako bi sačuvao njenu mekoću i miris.