✅ Rujanska sjetva u vrt

Što sijati u vrt u rujnu? Koje povrće i zelje možete sijati u mjesecu koji vidi prijelaz iz ljeta u jesen s jakim promjenama temperature između dana i noći?

Možda se čini čudnim, ali rujanska klima s toplim temperaturama danju i hladnom noću s padom od čak 10 stupnjeva, posebno je povoljna za sjetvu proizvoda koji će se ubrati u jesen i zimu.

Rujanska sjetva u vrt

Pogledajmo koje se sjetve izvode izravno na otvoreno tlo i u gredicu u lijepim danima rujna prije dolaska jeseni, slijedeći lunarni kalendar s njegovim fazama.

Lunarni kalendar rujne sjetve u vrt

Tijekom faza polumjeseca od mjesec rujan sjetva se provodi u gredice i sije na otvorenom.

Osobito tijekom faze rastućeg mjeseca u koje se siju vanjska gredica:

blitva: uzgaja se na otvorenom terenu, bere se do kraja studenog. Ako se uzgaja u stakleniku u neko drugo doba godine. Zeleni dio listova repe bogat je beta-karotenom, ključnim vitaminom za vid i održavanje kože mladom i podatnom. Blitva je bogata i željezom, magnezijem, kalcijem i kalijem te vitaminom C.

mrkva: povrće bogato karotenima, vrlo važnim tvarima za naše tijelo i koje se koriste prije svega za vizualnu funkciju. Jedu se kuhani i sirovi u miješanim salatama, kao prilog glavnim jelima ili u pripremi svježih smoothieja, zajedno s ostalim vrstama povrća i zelenila. Prikladni su za sve vrste dijeta, čak i za mršavljenje, jer sadrže samo 100 grama 84 Kalorije.

kupus i repa: dva povrća koja se jedu na tisuće različitih načina, peku, kuhaju na pari u juhama, dinstaju, pirjaju na tavi ili s rižom. Obje vrste kelja sadrže dobre količine vitamina C i B9 (folna kiselina) te kalija. Niskokalorične su i preporučuju ih nutricionisti u niskokaloričnoj dijeti.

Možda će vas zanimati: Presađivanje sadnica u povrtnjaku

U gredica kada se sade na otvorenom, sije se:

peršin: aromatična zeljasta biljka koja ima zeljastu i uspravnu stabljiku, visoku od 15 do 80 cm, s trokutastim lišćem svijetlozelene boje, nazubljenih rubova. Višegodišnja je, ali uzgaja se kao dvogodišnja. Sakuplja se postupno i koristi za pripremu prvog i drugog slijeda te raznih priloga zbog posebnog i nepogrešivog mirisa.

Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi

rotkvica: povrće koje se jede sirovo i kuhano zbog blago začinjenog okusa i mnogih korisnih, diuretičkih svojstava; pročišćavanje (za zdravlje bubrega i jetre);
sedativ, protiv kašlja i bronhitisa; laksativ, čak i ako je vrlo blag. Sadrži vlakna i vrlo malo kalorija.

U fazi padajući mjesec salate koje se beru cijele ili izrezane salate siju se na otvorenom, kao što su:

salata, valerianela, endivija, savojski kupus, a sve je to jednostavno uzgajati i beriti u fazama.

radič: vrsta crveno-ljubičaste salate gorkastog okusa zbog sadržane u njoj cikorne kiseline. To je povrće koje se obično jede od listopada do proljeća. Sastavljen je većinom iz vode i vlakana, ali bogat je i hranjivim tvarima poput vitamina, posebno C, K i skupine B te kalija. Vrlo je lagan i probavljiv, osobito se preporučuje onima koji trebaju smanjiti kolesterol u krvi i detoksicirati tijelo. Redovito se konzumira, odličan je za borbu protiv anemije, prevenciju osteoporoze, poticanje probave i izbacivanje plinova.

špinat: povrće kojemu je za rast potrebno stalno vlažno tlo. Bogat je željezom, a jede se sirov u miješanim salatama ili sam s uljem i limunom; na pari i pomiješano s ricottom ili drugim sirevima kao nadjev za quicheve i raviole.

grašak: biljka graška zeljasta je, bez dlaka i jednogodišnja; ima jednu stabljiku, tanku i krhku, čija duljina varira od 30 cm do 3 metra. proizvodi zelene mahune koje sadrže jestive sjemenke slatkog i nježnog okusa. Mahune su također jestive i dodane juhi pridonose daljnjem obogaćivanju mineralnim solima. Izvrsna je i juha pripremljena samo sa svježim i nježnim mahunama.

zelje repa: ovo je povrće koje se lako uzgaja i ne zahtijeva posebnu njegu. Repa zelje zapravo je bogata hranjivim sastojcima: sadrži puno kalcija, vitamina C, vitamina A, vitamina B2, fosfora. Dobar su izvor proteina i nije slučajno da su ih u prošlosti naši djedovi i bake koristili kao zamjenu za meso. Također su bogate klorofilom, potiču apetit i detoksiciraju tijelo.

U gredicu se sije bijeli luk.

Savjeti za sjetvu i klijanje sjemena

Sijete emitiranjem ili u redove, koristeći oko 5 grama sjemena po četvornom metru tla.
Sjeme prekrijte s pola centimetra sjetvene zemlje.
Zalijevajte često da bi zemlja bila vlažna i eventualno finim, laganim prskalicom.
Nakon što sjeme proklija, (1 do 2 -3 tjedna) prorijedite sadnice.
Na sjetvenom koritu mora se temeljito raditi kako bi se dobilo vrlo sitnozrno tlo.