The breskva, Prunus Persica, je voćka koja se uzgaja u područjima s blagom klimom u cijeloj Italiji, posebno u Venetu, Emiliji Romagni, Laziju i Kampaniji.
Karakteristike i općenitosti stabla breskve
The breskva je stablo prosječne visine 7-8 m, koje pripada obitelji Drupaceae ili Rosaceae, karakteriziran plitkim korijenovim sustavom.
The deblo sa sivosmeđom korom nosi crveno-smeđe grane prekrivene lišće zelena, kopljasta s nazubljenim rubovima.
THE cvijeće manje ili više intenzivne ružičaste boje, hermafroditi su i cvjetaju na golim granama prije pojave lišća.
THE voće, the breskve, su mesnate koštunice prekrivene obojenom korom koja štiti sočnu, bijelu, žutu pulpu slatko-kiselog okusa (ovisno o sorti).
The sjeme, jedinstven i zatvoren u kamenu, ima gorak okus.
Uzgoj breskve
Klima
Stablo breskve preferira blagu klimu i sunčane položaje.
Prizemlje
Potrebno je pjeskovito tlo pomiješano sa šljunkom, bogato humusom, dobro drenirano s neutralnim pH.
Navodnjavanje
To se mora učiniti u odnosu na prirodu tla, klimu i potrebe uzgajanih sorata, a u svakom slučaju obilne neposredno prije berbe. U svakom slučaju dobro je izbjegavati višak vode koji bi nanio ozbiljnu štetu biljkama.
Gnojidba
Gnojidba biljaka i godišnja gnojidba kemijskim gnojivima. Mjesec dana prije vegetativnog ponovnog pokretanja, dajte dušična gnojiva za promicanje vegetativne aktivnosti, navod-ne, kako bi se smanjio kaskulacija i povećati veličinu ploda.
Možda će vas zanimati: Myrabolan - Prunus cerasifera
Raznolikost bresaka
Postoji nekoliko sorti breskvi koje se razlikuju po:
- u vrijeme sazrijevanja, rano, srednje i kasno sazrijevanje;
- boja pulpe koja može biti bijela ili žuta
- do konzistencije pulpe u ponuda je duracin
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Množenje stabla breskve
Stablo breskve je stablo koje se razmnožava sjemenom i podlogama. Najčešće korištena tehnika je cijepljenje uspavanih pupova koje se izvodi na Obični franak, G F 305, S. Giuliano hibrid, otporan na Rancho itd.
Sadnja stabla breskve
Sadnja se izvodi u kasnu jesen - ranu zimu u redove orijentirane na os sjever - jug, čija udaljenost varira ovisno o sorti, ali prosjek je oko 6 m između redova i 6 m u redu.
Prorjeđivanje voća
Da bi se dobio kvalitetan i dosljedan plod, prepune grane plodova ručno se prorjeđuju.
Dozrijevanje breskvi
Sazrijevanje plodova odvija se prema uzgajanim sortama: općenito od sredine svibnja do kraja rujna (kasno).
Berba breskve
Branje bresaka, skalarno i ručno, provodi se od svibnja nadalje, ovisno o sorti te o boji kože i konzistenciji pulpe. Za berbu plodova na najvišim granama koristan je okretni berač voća.
Rezidba drveta breskve
Osijke, sisaljke i neke mješovite grane orezuju se kako bi se olakšao prodor svjetlosti i tako omogućilo bubrenje i sazrijevanje plodova koje nose najunutarnje grane. Obično se provode dvije zelene rezidbe: prva u lipnju i druga u kolovozu.
Bolesti e štetnici drveta breskve
Među najčešćim životinjskim bolestima i parazitima sjetimo se mjehurića breskve, korune koštičavog voća, lisnih uši, kukca, cidije, pepelnice (bijele bolesti), anarsije i monilije.
Tretmani i obrana
Kemijska ili biološka borba mora se voditi u različito vrijeme.
Koristi
Breskve se jedu svježe ili u sirupu, za pripremu kolača, kolača od breskve i izvrsnih džemova.
Foto galerija stabla breskve
