Priprema omleta od krumpira
Operite krumpir pod mlazom vode, a zatim ga osušite.
Ogulite krumpir, narežite ga na ne pretanke kockice, operite, ocijedite i zatim osušite čistom krpom ili kuhinjskim papirom.
Pržite ih na tavi s puno ulja ili na Friteza dok nisu zlatni. Stavite ih u cjedilo i posolite.
Istucite cijela jaja, a zatim dodajte sve ostale sastojke.
Sada dodajte krumpir smjesi od jaja i promiješajte da se sve promiješa. Pustite da se odmori 10 minuta (da sve okusi).
Kuhanje omleta od krumpira
Zagrijte ulje u jednom bez štapića, spustite tijesto i pokrijte ga poklopcem. Kuhajte na laganoj vatri okretanjem posude za 360 stupnjeva, a kad se rub omleta od krumpira odmakne od posude, okrenite ga uz pomoć poklopca i kuhajte drugu stranu, povremeno bockajući zupcima vilice.
Mogli bi vas zanimati: Ferragosto omlete
Omlet od krumpira prebacite u posudu za posluživanje i poslužite.
Tamo omlet od krumpira može se poslužiti i hladno i pripremiti dan ranije.
Foto galerija omleta
