Priprema uskrsnog omleta
Očistite luk vanjskih listova, isperite ga pod mlazom vode, a zatim narežite na tanke ploške.
U tavu ulijte malo ulja i pustite da se zagrije.
Dodajte narezani luk i pustite da na laganoj vatri porumeni, a da ne zagori, a zatim ga premjestite u cjedilo za ispuštanje viška ulja.
Umutiti u jednom terina jaja sa sirom, solju, paprom i dodajte proljetni luk , salama i provolon miješajući sve.
Kuhanje uskršnjeg omleta
Zagrijte ulje u jednom bez štapića. Ulijte smjesu od jaja i kuhajte omlet na laganoj vatri s poklopcem, vodeći računa da ga okrenete i s druge strane.
Možda će vas zanimati: Omlet od cvijeta tikvica
Kada omlet poprimit će lijepu zlatnu boju, prebacite je u posudu za posluživanje i upijete masnoću upijajućim papirom.
Poslužite omlet od luka mlaka ili hladna u pratnji sa tost.
Tamo Uskrsni omlet s dječji luk može se pripremiti i dan ranije.
Recepti za izradu omleta
Isprobajte i omlet od šparoga i omlet od šampinjona
Video recept od omleta od šampinjona od gljiva
Foto galerija omleta
