The wot, Juglans regia, je višegodišnje drvo uzgajano i za voće (orah) i zbog dragocjenog drveta koje se koristi u izradi namještaja.
Karakteristike oraha
The wot to je snažno drvo koje doseže visinu od preko 20 metara.
The deblo robustan i čvrst, prekriven je sivkastom korom izbrazdanom dubokim pukotinama.
Tamo lišće velika i prostrana, sastoji se od brojnih grana s velikim neparipinnatim listovima lijepe zelene boje.
Na granama oraha, u razdoblju travanj - svibanj, muški cvjetovi je ženski cvjetovi.
THE cvijeće mužjaci su okupljeni u viseće mačke zelene boje koje kasnije postaju crnkaste.
THE ženski cvjetovi umjesto toga muški se pojavljuju nakon vrhova grana okupljenih u male skupine.
Plodovi, orašasti plodovi, Ja sam jajolike koštunice zaštićen izvana pomoću mahuna, tvrdo kućište zelene boje koje s vremenom postaje mekano i naborano, što kad pukne, ispušta zrele orahe.
Uzgoj oraha
Klima: orah voli umjerenu klimu s sunčanim izlaganjem.
Prizemlje: preferira duboka, vapnenasta, bogata i dobro drenirana tla.
Navodnjavanje: orah je drvo koje se brine o kišama.
Gnojidba: svake 2 godine preporučljivo je davati dobro dozreli stajski gnoj ili složeno organsko gnojivo na bazi makroelemenata (dušik, fosfor i kalij) i mikroelemenata.
Množenje
Razmnožavanje oraha događa se sjemenom ili cijepljenjem.
Rezidba oraha
Orah je biljka koja se mora orezati u mladoj dobi kako bi dala lišće i kontrolirala orijentaciju rasta grana i lišća.
U odrasloj dobi postaje vrlo problematična biljka za orezivanje, zbog osjetljivosti i osjetljivosti na posjekotine.
Svake godine orežite grane kako biste pospješili cirkulaciju zraka i sunčevu svjetlost; skratiti duže i neuređenije grane kako bi dao sklad krošnji.
Izbjegavajte drastične rezove jer se slabo podnose i pribjegavaju ljekovitim proizvodima kako bi blokirali "plač" limfe.
Orah je jedan od najtežih grmova za orezivanje i često je prikladno ostaviti ga "samog".
Nepravilna ili pretjerana rezidba može dovesti do brze smrti našeg oraha zbog infekcija od napada gljivica čiji je lak plijen.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Berba oraha
Berba oraha odvija se u jesen u razdoblju od rujna do listopada do udaranje tehnika koja se izvodi s posebnim motkama, koja se sastoji u protresanju (kucanju) biljke, kako bi plodovi pali s biljke.
Bolesti i paraziti
Među bolestima orah se boji truljenja korijena i ovratnik s kojim se obično bori bakrenim proizvodima; L 'Antraknoza što se očituje ranim opadanjem plodova i lišća.
Među životinjskim parazitima voće ili orašasti plodovi boje se napada Cydia Polmonella mali crv koji se hrani jezgrom, stvarajući prašnjavu tvar koja se jasno vidi na ljusci i iznutra.
Očuvanje oraha
Da bi se orasi čuvali dulje vrijeme (od 2 do 12 mjeseci), orasi se moraju sušiti na otvorenom na suhim, dobro prozračenim mjestima, a zatim ih čuvati u platnenim ili papirnatim vrećicama na tamnim i njegovanim mjestima: Kako čuvati orahe
Općenito su raspoređeni na velikim listovima i neprekidno okrenuti.
Raznolikost
Među mnogim sortama orašastih plodova koje spominjemo:
- the wot Sorrenta, najrasprostranjenija i najpoznatija sorta koja daje orašaste plodove, plodove ovalnog oblika s izduženom ljuskom prepoznatljive po karakterističnoj blago zašiljenoj "čipki";
- the Franquette, francuskog podrijetla, s velikim jajastim plodovima izvrsne kakvoće.
Koristi
Koristi se sve od oraha, od korijenja do plodova.
Listove ubrane ljeti treba sušiti na suhom i polusjenovitom mjestu;
Ljuska ubrana u lipnju koristi se za pripremu nocina;
Voće, orašasti plodovi, jedu se svježi ili sušeni i za pripremu umaka.
Svojstva oraha
Orah, plod biljke, vrlo je kalorična hrana (650 kalorija na 100 g), ali ima mnoga korisna svojstva
Foto galerija oraha
