Opće karakteristike marelice
L ' marelica to je voćka porijeklom iz Kine koji pripada obitelji Rosaceae (Drupacee) uzgajani na cijelom našem poluotoku, posebno u Kampaniji.
L 'marelica, višegodišnje stablo prosječne visine oko 4 m, ima blago uvijeno deblo i tanke grane.
Kora je gruba i ljuskava.
Tamo lišće kišobranskog oblika sa zašiljenim ovalnim listovima na kraju s nazubljenim rubovima i purpurnocrvenim peteljkama.
THE cvijeće obilno cvjetaju u grozdovima ispod pričvršćenja lišća i variraju od čisto bijele do blijedo ružičaste.
Drveće marelice općenito oprašuju pčele.
Možda će vas zanimati: Drvo kamfora - Cinnamomum camphora
The voće, L 'marelica, to je koštunice sa zelenom kožom kad je nezrela. S vremenom kora postaje lijepa žuto-narančasta s blagim crvenim nijansama.
Tamo pulpa baršunasto i slatko okružuje kamen, jedno i naborano sjeme koje podsjeća na badem.
The marelica prilično su rani i počinju donositi plodove već druge godine, ali puna proizvodnja započinje prije treće petine i najviše je ima na malim stablima i kratkim granama.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Uzgoj marelice
Klima
Stablo marelice donekle se prilagođava svim okruženjima dok se boji proljetnih mrazeva.
Prizemlje
Preferira tlo srednje teksture ili čak svježe i teško tlo, ukoliko nije prevlažno.
Navodnjavanje
Navodnjavanje mora biti često i redovito u vegetativnoj fazi i fazi mirovanja, ali ne smije biti pretjerano u blizini berbe.
Gnojidba
Potrebno je da se gnojidba makroelementima i mikroelementima provede nakon zaostajanja plodova, tijekom rasta voća, krajem ljeta, početkom jeseni.
Obrezivanje marelice
Kako bi se postigla bolja proizvodnja, prorijedite proizvodne grane uklanjanjem oko 50% pupova koji cvjetaju. Eliminirajte unutarnje grane i obrežite starije.
Zelena rezidba vrši se ljeti uklanjanjem sisa, sisa i mješovitih grana.
Prorjeđivanje voća
Da bi se dobili veći i kvalitetniji plodovi, ručno prorjeđivanje mora se provesti nakon 30 - 40 dana od cvatnje i odmah nakon prirodnog pada. Na tanjim i manje živahnim granama treba ostaviti malo voća.
Treba eliminirati posebno najmanje plodove, one s ranama i one napadnute parazitima. Općenito broj marelica mora biti proporcionalan broju lišća.
Berba i dozrijevanje marelica
Tamo ručna berba marelica odvija se od svibnja do lipnja-srpnja, ovisno o sorti i u svakom slučaju prije nego što plodovi dosegnu punu zrelost.
Marelicama treba 3 do 6 mjeseci da se razviju i sazriju.
Marelice su voće koje se mora brati kad im koža poprimi narančastu boju. Za berbu nije potrebno čekati njihovo potpuno sazrijevanje, inače postoji opasnost da padnu sa stabla, slome se i postanu užegle te tako postanu nejestive.
Da biste mogli jesti lijepe zrele marelice u pravom trenutku, samo slijedite ovu jednostavnu tehnika zrenja.
Nakon berbe žutih, ali još uvijek nedozrelih marelica sa stabla, stavite ih na zrenje dva ili tri dana u papirnate vrećice sobne temperature na hladnim mjestima.
Jednom dozrele, marelice se mogu čuvati u hladnjaku nekoliko dana
Bolesti i štetnici stabla marelice
Marelica se boji:
- tamo Koštice koštičavog voća utječu na cvijeće i lišće;
- ljuspari koji mrlje lišće u bijelo, a plodove u crveno;
- anarsia leptir koji polaže jaja u plod;
- tamo monilija,
- pepelnica,
- tamo ljepljiv.
Njega marelice
Tretmani i obrana pesticidima i fungicidima prema propisima. Uvidi: Obrana koštičavog voća
Konzervacija, uporaba i recepti
Nakon berbe, marelice se mogu čuvati u hladnjaku najviše 3 tjedna.
Mogu se čuvati nekoliko mjeseci u sirupu: kako napraviti marelice u sirupu.
Marelice se jedu svježe, sušene za pripremu džemova.
Video recept za pekmez od marelica
Recepti s marelicama
Moguće ih je koristiti za pripremu raznih jela, od slastica do digestiva:
- Tart od marelice
- Liker od marelice
- Sok od marelice
Svojstva marelice
Marelice su voće bogato vitaminima i s malim unosom kalorija: u prosjeku 10 kalorija po voću
Pročišćavaju tijelo, voće su protiv starenja
S marelicama je moguće pripremiti korisnu i okrepljujuću masku za lice.
Zahvaljujući Beta karoten, konzumacija marelica pomaže vam da savršeno preplanete.
Pogledajte svojstva i kontraindikacije marelica.
Foto galerija Marelica
