The Tayberry ili malina - kupina hibridno je šumsko voće koje se uzgaja u voćnjacima, povrtnjacima, vrtovima i u posudama kao biljka penjačica.
Opće karakteristike Tayberryja
Tayberry, malina-kupina, višegodišnja je biljka koja pripada obitelji Rosaceae, isto kao i malina i kupina, a uzgaja se zbog slatkog, kiselog voća na hladnim i vlažnim mjestima do 1000 metara nadmorske visine.
To je hibrid dobiven križanjem maline i kupine, a kako u tim plodovima biljka ima grmoliku naviku i u punom vegetativnom razvoju postaje lijepim penjačem koji svojim izbojcima doseže 2-3 metra visine.
Tayberry je grmolika i elegantna brzorastuća biljka s uspravnim ili obješenim, blago trnovitim, poludrvenastim zelenkasto smeđim izbojcima.
The lišće kao i kod ostalih sorti Rubus idaea, one su zelene boje; sastavljeni su od 3-5 ovalnih letaka, nazubljenih rubova. List lista je blago bradavičast zbog prisustva različitih žila.
THE cvijeće, skupljeni u cvatove u grozdove, samooplodni su i ne treba ih oprašivati.
THE voće to su mesnate bobice konusno-izduženog oblika i duge oko 4-5 cm, intenzivne su crvene boje. Na grane su pričvršćeni dugim peteljkama; imaju mješoviti okus kupine i maline; slatko-kiseli su, vrlo mirisni, aromatični i sazrijevaju od srpnja do rujna.
THE sjemenke zatvoreni su u mesnate ili sorozne koštice i vrlo su maleni.
Cvjetanje
Cvjetanje je srednje kasno i uglavnom se događa krajem proljeća, od druge dekade svibnja do početka lipnja.
Možda će vas zanimati: Uzgoj malina
Uzgoj tajberi
Izlaganje
Kao i druge sorte bobica, Tayberry također dobro uspijeva i na punom suncu i u polusjeni. Ne boji se vrućine, a također se odupire temperaturama iznad 30 ° C. Treba ga saditi korijenovim sustavom po mogućnosti u hladu, posebno u južnim regijama. Optimalno mjesto uzgoja također mora biti dobro zaštićeno od vjetrova, po mogućnosti rasporedom biljaka u redove u smjeru istok-zapad. Također dobro podnosi zimske temperature smrzavanja ako je u osnovi zaštićen materijalom za malčiranje.
Prizemlje
Iako se prilagođava bilo kojoj vrsti tla, ali nikad vapnenastoj, preferira supstrat blago kiselog pH s pH vrijednosti oko 6,5, lagan, bogat organskim tvarima i nadasve prozračen i dobro dreniran. Ako tlo nije prikladno, biljka pati, a plod je loš.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Zalijevanje
Biljke Tayberry uzgajane na otvorenom terenu zadovoljne su kišnicom, a umjereno navodnjavanje treba vršiti samo ljeti i u slučaju duljih sušnih razdoblja. Opskrba vodom mora biti samo potpora, bez pretjerivanja i pazeći da ne stvori stagnaciju vode ili mokri lišće, a posebno plodovi koji dozrijevaju.
Gnojidba
Organska gnojidba mora se obaviti prije sadnje unošenjem zrelog gnojiva, najmanje 4 kg po četvornom metru, u dobro obrađeno tlo na dubini od 30 cm ili miješanjem složenog mineralnog gnojiva s tlom. Raspodjela hranjivih sastojaka bitnih za njegov rast može se primijeniti gnojidbom (unošenje gnojiva u vodu i njihova primjena sa sustavom za navodnjavanje), tehnika koja omogućuje znatnu uštedu rada, a posebno vrijedi u intenzivnom uzgoju koji se prakticira. voćnjaci. S druge strane, za biljke uzgajane u vrtu ili u posudama gnojivo jednostavno razrijedite u vodi za navodnjavanje, uvijek prema preporučenim dozama na ambalaži proizvođača.
Tayberry: uzgoj u posudama
Kupina-malina također se može uzgajati u saksiji na terasama i balkonima, čak iu polusjeni. Biljke bi trebale biti saksirane do sredine svibnja.
- Lonac mora biti velik i dubok, napunjen s najmanje 15 litara treseta ili isušenog tla s pH 6,5;
- slojevito je na dnu posude s dijelovima zemljane posude ili ekspandirane gline;
- napola je napunjen zemljom pomiješanom s pijeskom i također složenim granuliranim gnojivom;
- Tayberry se izvadi iz kupljene posude i stavi u lavor pun vode kako bi dobro namočio mljeveni kruh, vodeći računa da i unutarnji dio korijenskog sustava bude dovoljno vlažan;
- umetnite biljku u posudu i pokrijte je, ostavljajući ovratnik slobodnim;
- tada se prazni prostori popunjavaju dodatkom još tla;
- obilno zalijevati i ako razina tla padne, dodajte samo još malo zemlje
- napokon se vaza postavi na svoje konačno mjesto.
Presađivanje
To se radi tek kad korijenje Tayberry-a izađe iz rupa u posudi. Ako je moguće, upotrijebite novu posudu veću od prethodne i novo tlo uvijek s blago kiselim pH. Ako bi, pak, presađivanje moralo biti teško, samo uklonite 3 cm starog tla i zamijenite ga jednakom dozom novog svježeg i bogatog hranjivim tvarima.
Množenje kupine-maline - Tayberry
Razmnožavanje biljke obično se vrši kao kod crvene maline ili žute maline, agamskim putem kroz reznice sisa ili izbojka koji rastu u podnožju Tayberrya.
Pomoću male grablje odstranjuju se korijeni najmlađih i najzdravijih sisa. Odabrane se sisaljke režu, uklanjajući dijelove dobro razvijenog korijenja; korijenje se moči miješajući ga s mokrom zemljom, a zatim istovremeno presaditi u rupe duboke najmanje 30 cm, obogaćene zrelim gnojem. Reznice sisaljki također se mogu pojedinačno ukorijeniti u posudama, a zatim posaditi ili u jesen ili u iduće proljeće.
Sadnja ili sadnja
Biljke tayberry uzgajane u tlu mogu se saditi praktički tijekom cijele godine, iako je poželjno uzeti u obzir klimu vaše regije.
Općenito, Tayberry se sadi na otvorenom terenu, u jesen u regijama s blagom zimskom klimom i u proljeće u onima s jakim zimama. U oba slučaja biljke treba staviti u rupe duboke 20 cm, a zemljani kruh obavija korijenje i zakopati do visine ovratnika. Preporučena udaljenost je 40 cm između biljaka u redu, 2 - 2,5 m između redova.
Berba plodova tayberry
Berba malina i kupina odvija se od sredine ljeta do jeseni. Plodovi se beru postupno kako dozrijevaju, tijekom prohladnih sati dana. Ako se berba odgodi, plodovi gube svoja organoleptička svojstva i imaju tendenciju plijesni na granama.
skladište
Svježe voće može se čuvati dulje vrijeme otprilike 2 dana ako se zamrzne vakuumom ili se koristi za pripremu džemova, želea, sladoleda i sirupa, očito odbacujući one pljesnive ili oštećene.
Rezidba
Plodovi Tayberry-a stvaraju se na granama godine, pa se, kako bi se postigao stalan i redovit plod, uglavnom orezuju krajem zime. Svi izbojci koji su već plodni moraju se eliminirati, ostavljajući samo one najjače, najviše 3-5, prelijevajući ih na duljini 40-50 cm od tla.
Štetnici i bolesti Tayberryja
Tayberry je voćna biljka koja je vrlo otporna na nevolje i rijetko je napadnuta, samo ako je klima prekomjerno vlažna ušama i kukcima. Među gljivičnim bolestima, poput većine biljaka, boji se truljenja korijena uzrokovanih stagnacijom vode u tlu i vrlo je osjetljiv na sivu plijesan plodova, Botrytis cinerea, ako kiše obilno padaju posebno tijekom razdoblja dozrijevanja plodova.
Lijekovi i tretmani
U regijama s vrlo oštrom zimskom klimom i onima s vrlo vrućim ljetima preporučljivo je malčirati slamu ili drugi prirodni materijal u podnožju biljke, kako bi tlo uvijek bilo malo vlažno i kako bi se izbjeglo oštećenje korijenja u događaj čestih i duljih mrazeva.
Budući da imaju vrlo snažan rast, biljke Tayberry uzgajane u redovima moraju biti pričvršćene na potpore kako bi spriječile dodirivanje plodnih grana, spriječile gljivične bolesti i poboljšale cirkulaciju zraka između izbojaka.
Što se tiče fitosanitarnih tretmana, oni se rijetko koriste i provode se samo s određenim biološkim pesticidima.
Upotreba Tayberryja
Ovaj hibridni primjerak bobičastog voća koristi se i u vrtlarstvu kao ukrasna biljka za pokrivanje zidova ili izradu živih ograda.
U prehrambene svrhe, plodovi Tayberry, zbog ugodnog okusa, posebno su cijenjeni u kuhinji, za prirodnu konzumaciju u voćnim salatama, za pripremu kremastih sladoleda, na jogurtu, šlagu, kao nadjev za slatke palačinke ili za dobivanje džemova. i džemovi i želei.
Svojstva tayberry
Voće mješovitog okusa između maline i kupine bogato je mineralima, vitaminima, antioksidantima i vlaknima.
Posjeduju korisna svojstva za zdravlje:
- bore se protiv zadržavanja vode jer su izvrsni diuretici;
- detoksificirati jetru i bubrege:
- povećavaju imunološku obranu jer su učinkoviti prirodni imunostimulansi;
- suzbijaju stvaranje slobodnih radikala
- spriječiti prerano starenje kože.
Kalorije plodova Tayberry
Svježa konzumacija voća preporučuje se u prehrani za mršavljenje zbog niskog unosa kalorija, zapravo 100 grama daje samo 25 kalorija.
Znatiželja
Tayberry je patentirani hibrid koji datira još od 1979. godine, godine kada je razvijen u Škotskoj, a ime je dobio po škotskoj rijeci Tay koja teče donjim gorjem.
Još jedan hibrid nalik Tayberriyu je Boysenberry.
Plodovi šumske fotogalerije
