Tamo Oblak od omleta brza je i jednostavna priprema i izvrsna je alternativa klasičnom omletu. The Sastojci Ja sam malo i jednostavno, L 'važno je izabrati pažljivo jaja ako kupujete proizvode na Km0, ako je moguće, ili uzgajaju na zemlji organske farme.
Može se jesti za ručak ili večeru, a za one koji vole bogat i bjelančevinasti doručak valjana je alternativa tradicionalnim prženim jajima. Pogledajmo kako zajedno pripremiti ovaj ukusni Nuvola omlet u našem korak-po-koraku receptu!
Postupak s omletom Nuvola
- Brinuti se za odvojiti bjelanjke od žumanjaka i složite ih u dvije dobro očišćene zdjele.
- Započnite u izradite bjelanjke i pomoću električne miješalice ih montirajte u čvrstom snijegu e držite ih u hladnjaku dok ne budu spremni za upotrebu.
- U pripremi dodajte prstohvat soli i pobrinite se da ste ih potpuno sastavili izbjegavajući ostavljanje tekućih dijelova na dnu.
- U međuvremenu, opet uz pomoć električnih bičeva, umutiti žumanjke s prstohvatom soli i čim su zajedno natečeni dvije žlice vruće vode i nastavi montirati.
- The jaja u dvije konzistencije su spremni za upotrebu.
- U tavi koja se ne lijepi zagrijte malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja vodeći računa o četkanju cijele površine dna i rubova. Stavite žumanjak i kuhajte na laganoj vatri dok ne počne bubriti.
- Lagano dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka a uz pomoć lopatice ili stražnje strane žlice poravnati do rubova.
- Potpuno kuhanje niski plamen e pokrijte posudu visokim poklopcem. Primijetit ćete da će bjelanjci početi bubriti i spajati se sa žumanjcima. Neka kuha 5 minuta na laganoj vatri.
- Jednom Oblak od omleta posložite na tanjur i vrlo nježno preklopite ga na pola ona sama. Izvršavajući lagani pritisak, dva će se zaklopka savršeno prianjati.
- Prerezati na pola vaš omlet da kušate mekano i pahuljasto srce od bjelanjaka i uživate u njemu sa začinjenim krutonima ili izvrsnom bruschettom.
Savjeti za omlet u oblaku
Tamo Oblak od omleta izvrsna je alternativa za one koji vole slani ili kontinentalni doručak. Promjena prehrane ključna je za osiguravanje pravilnog funkcioniranja metabolizma i održavanje kondicije. Opt za bogat doručak na bazi jaja to je dobar način da započnete dan prateći ih sezonskim voćem ili suhim voćem pirjanim na tavi za hrskaviji i odvažniji okus.
Nuvola Frittata dobro se posuđuje kao zamjena za klasičnu jutarnju pripremu kajgana, ukusna je i može biti zabavan način posluživanja originalnog ručka za uživanje mališana.
Pohrana omleta u oblaku
Nuvola Frittata mora biti nužno konzumira nakon pripreme. Jaja nisu samo vrlo osjetljiva i lako pokvarljiva hrana, a za njihovu pripremu potrebna je gotovo neposredna konzumacija. U ovom slučaju skladištenje može ugroziti mekoću i mekane konzistencije dobivene preradom bjelanjaka. Stoga je preporučljivo pažljivo dozirati početne količine kako biste riskirali da ih ne konzumirate.
Fotografije i slike Omelette Cloud-a
