✅ Narezana piletina u pećnici sa začinskim biljem i začinima

Piletina je izvrstan izbor koji jamči zdravo jelo za stolom, ukusno i visoko proteinsko. Prečesto osuđivana zbog mnogih intenzivnih poljodjelstava i njihove premasne i hormonima bogate prehrane, piletina, ako je dobro odabran, to je potpuno zdrava hrana koji se može konzumirati i nekoliko puta tjedno.

Radije, dakle, Farme od 0 km te da pažljivo usvajaju sva pravila koja se tiču zakona zdravog, prirodnog uzgoja a ne intenzivno. Dajte prednost farmama iz našeg znanja ili kupujte domaće piliće slobodnog uzgoja to je zasigurno dodatna prednost ako želimo biti sigurni da konzumiramo zdravu, zaštićenu i dobro hranjenu hranu. Pogledajmo kako to zajedno pripremiti ukusno Narezana piletina u pećnici sa začinskim biljem i začinima u ovom jednostavnom receptu korak po korak!

Postupak pečenja pilećih tagliata sa začinskim biljem i začinima

Na dasku za rezanje stavite pileća prsa te ih oštrim nožem narežite na debele šnite.
U tanjuru ili zdjeli dodajte sve što vam treba za panuru: the krušne mrvice, Parmezan, nasjeckano aromatično bilje, sol i začina po vašem izboru.
Pregled pojedinačno svaka kriška piletine u smjesi, vodeći računa da je ravnomjerno pokrije za optimalno kuhanje.
Podmažite tavu s malo Evo ulja i dobro pohane pileće kriške posložite jednu do druge kako biste osigurali kuhanje i jednolično smeđanje. Pospite grančicama svježeg ružmarina i pecite u statičnoj pećnici 20 minuta na 190 °.
Pileći odrezak poslužite vrući, zlatna i hrskava i čine ga još ukusnijim uz dodatak narezanih badema i svježe iscijeđenog limunovog soka.

Kako odabrati najbolje pileće rezove?

Piletina u svim svojim rezovima ispada uvijek ukusno i zdravo drugo jelo. Izbor zdravog i dobro odgojenog proizvoda jamči nježni i sočni mesni tijek čija se boja razlikuje od komercijalnijih da bi bila živahnija i intenzivnija. Među brojnim rezovima piletine, dojke su zasigurno najčvršći i najsočniji dio koja se često koristi u kuhinji zbog svoje ogromne svestranosti.

Piletina je među najviše konzumiranim bijelim mesom, ne samo zbog nježnog okusa, već i zbog visokog sadržaja proteina u mesu i zbog toga što je prilično jeftin proizvod čak i ako je kupljen izvrsne kvalitete. Proteini doista dosežu oko 20%, a kuhanje je jednostavno i stoga ne zahtijeva jako dugo vremena. Od mnogih dijelova od kojih je napravljena piletina, je definitivno prsa najtanja u usporedbi s bedrima ili krilima. Jedno vrijeme se piletina, poput druge peradi i peradi, bacala malo ili nimalo.

Bedra i bedra Ja sam izvrsno pečeno ili dinstano, ali ispadnu ukusni kad se kuhaju na žaru i da se okusi sočno strogo u zalogajima. Kao i kod ostalih domaćih životinja, pileće iznutrice ne treba bacati. Iznutrica ptica oni dolaze koristi se za pripremu umaka od mesa i umaka, ili padovi pratiti sa svježom tjesteninom ili tipični lokalni ručno izrađeni oblici tjestenine. Krilaumjesto toga, oni su dijelovi vrlo bogata mesom biće vrlo mesnato je mogu se uživati punjeni ili pečeni. Glava, drevno koristila se za izradu ukusnih juha ili u pripremi ukusnih umaka ili miješane krpeù.