A torta od višnje jedinstvenog okusa pripremljenog s višnjama konzervirano domaće, domaća slastica u kojoj ćete uživati 15. kolovoza, Božića, Uskrsa i u bilo kojoj svečanoj prigodi poslastica za slatki zub.
Vrlo jednostavan za pripremu, miris klasičnog biskvita i aroma crne trešnje, vraćaju nas u sjećanja iz djetinjstva kada su nas naše bake pripremale jednostavne tradicionalne slatkiše koji su nas uvijek toliko obradovali.
Osnovna priprema biskvita vrlo je jednostavna i jednostavan za izradu, notorno originalni recept ne uključuje upotrebu praška za pecivo, ali ako ste početnik i ne želite riskirati, možete dodati oko 6 grama kako biste izbjegli neugodnosti koje bi mogle ugroziti konačni rezultat vašeg desert.
L 'uparivanje savršen za mekani biskvit, nesumnjivo je aizvrsna krema pripremljena do savršenstva s nekoliko jednostavnih sastojaka, svježih i kvalitetnih. Zato pažljivo odaberite jaja, koristi Dobro mahune vanilije za okus i koru mirisnog limuna bio.
Ova krema, jednostavna i ukusna, dočekat će višnje u sirupu od kojih će biti napravljene ovo slatko jedan od najmirisnijih i proždrljivih koje ćete ikad pojesti. Jedinstvena kombinacija koja kombinira tradiciju i dobrotu u jednom jelu. Pogledajmo kako pripremiti ovu ukusnu i nježnu tortu od crne trešnje u našem korak po korak receptu.
Postupak kolača od višanja
- Prije svega, započnite s pripremom spužve. U zdjela široka ili u planetarnoj razbiti cijela jaja, dodati šećer i početi ih bičevati sve dok nisu postali vrlo lagani i pahuljasti i udvostručili volumen. Tajna za mekani i spužvasti biskvit leži upravo u preradi jaja šećerom, smjesa mora biti vrlo bijela i mekana, na površini se moraju pojaviti mnogi mjehurići e brašno se polako ugrađuje rukom. Prosijte brašno i dodajte prstohvat praška za pecivo ako želite.
- Dodajte brašno u tijesto uz krajnju delikatnost, u malim dozama i pokretima odozdo prema gore dok se savršeno ne uklopi. Maslac a brašno jedno kalup za torte, po mogućnosti šarkama, i ulijte tijesto. Pecite biskvit u statičnoj pećnici na 160 ° oko 40 minuta. Kad je spreman, izvadite ga iz pećnice i pustite da se ohladi. Kad je hladno, nježno ga izvadite iz kalupa i stavite na posudu za posluživanje čekajući da bude punjena.
- Pripremite kremu stavljajući mlijeko s vanilijom i limunovom korom. U loncu ljuskati žumanjke i ručno ih umutiti sa šećerom, dodati brašno i uvijek miješajte ručnom pjenjačom. Kada mlijeko će biti vruće, filtrirajte i ulijte ispiranje na smjesi jaja uvijek miješajući. Stavite na vatru i pustite da se zgusne. Jednom kad je hladno biskvit podijelite na dva dijela i namočite ga sirupom ili kupkom po vašem ukusu. Premažite sloj kreme, dodajte crne trešnje i zatvorite drugim diskom navlaženog biskvita. Ukrasite površinu šlaga ili drugu kremu i upotpunjena ostalim višnjama u sirupu i ukrasima od tamne čokolade.
Fotografije i slike kolača od višanja
