recept i priprema liker od banane, izvrsna nakon jela i za pripremu voćnih slastica
Sastojci
- 500 g banana
- 400 ml alkohola na 90 °
- 300 g šećera
- konjak s narančom - klinčićima
- korica od 1 limuna (neobrađena).
Priprema
Ogulite banane i narežite ih na tanke ploške.
Stavite banane u sterilisanu i hermetičnu posudu, a zatim ih prekrijte šećerom i konjakom.
Zatvorite posudu i stavite je na sunčano mjesto i pustite da macerira 10 dana.
Nakon naznačenog vremena maceracije dodajte klinčiće, limunovu koricu i alkohol, protresite cijelu stvar protresući staklenku i stavite je na tamno mjesto i pustite da strmi još mjesec dana.
Filter i boca.
Konzumirajte nakon 2 mjeseca.
N.B. I za upoznavanje kalorija i imovine od banane: KALORIJE I SVOJSTVA BANANE.
