Ovo fantastično jelo od tjestenine savršeno je za one koji ne vole prebogat umak ili za one bez rajčice. Također savršen za večeru s prijateljima, ukusni i mirisni fettuccine sa slaninom i graškom osvojit će vaše goste.
Ako volite recepte na bazi slanine, pogledajte penne sa slaninom i tikvicama i ukusna francuska rustikalna pita poznata kao Quiche Lorraine.
Priprema fettuccina sa slaninom i graškom
- Grašak blanširajte u loncu s puno slane vode.
- Kad su kuhani, ocijedite ih i stavite sa strane.
- Na tavi koja ne lijepi pirjajte sitno nasjeckani luk na kapljici ulja.
- Kad luk poprimi zlatnu boju, dodajte pancetu i ostavite da okusi i porumeni nekoliko minuta.
- U ovom trenutku dodajte grašak koji ste prethodno pripremili i fettuccine koji ste u međuvremenu prokuhali u zasebnoj posudi.
- Ostavite sve da okusi nekoliko minuta, začinite solju i paprom i fetuccine poslužite vruće.
