Video recept pite od krumpira (pizza od krumpira)
Postupak za pizzu od krumpira (Gateau, Gattò, Gatò)
Prvo moramo prokuhati svoje krumpir u slanoj vodi oko 30 minuta.
Dok se krumpir kuha, mi pripremamo ostale Sastojci za tijesto.
Izrezali smo salama (bolje ako je salama napoli) i naš caciotte ili scamorze na kockice.
Sad kad je krumpir kuhan, ogulite ga i pritisnite gnječilicom za krumpir.
Sada pomiješajte u zdjeli s krumpirom, 3 oraha od margarina, 3 jaja sa svim bjelanjkom (1 na 100/150 grama krumpira) i 1 čašom mlijeka koje služi za davanje tijelu i stvaranje fluffier pizza od krumpira.
Dakle, radimo na spajanju svega.
U tijesto dodajte narezanu salamu, skamorzu, sir (pecorino i parmezan), sol, papar i miješajte dok ne postane glatko.
Pripremamo neljepljivu tepsiju, podmazujući je maslacem ili margarinom i stvaramo koru s malim slojem mrvica. To će poslužiti za sprečavanje kapija Čekaj.
Prebacimo sada svoje tijesto u tavu.
Da bismo imali bolju razinu, pomozimo i rukama.
Možda će vas zanimati: Plinska ploča za kuhanje: čišćenje i prirodni lijekovi
Pospite mrvice po površini s nekoliko gumbika maslaca, tako da stvorite hrskavi sloj tijekom kuhanja.
Moramo samo skuhati krumpir mačka
Zagrijavamo pećnicu na 300 °, po mogućnosti termoventiliranom, i stavljamo posudu s krumpirovim prorezom.
Imate li problema s biljkama? Pridružite se grupi
Vrijeme kuhanja je oko 40 minuta, odnosno dok ne dobijete oštru i zlatnu koru krumpir pizza nastojat će se odvojiti od rubova posude.
Nakon vremena kuhanja, naš je prolaz spreman. Poslužujemo na stolu i uživamo u vašem obroku.
Tamo krumpir pizza to je cjelovit obrok, s obzirom na količinu i vrstu sastojaka, ali može se poslužiti i kao predjelo u manjim obrocima.
Ostali recepti krumpirove kapije
Jednostavan recept za gateau
Prženi dijetalni recept za pizzu od krumpira na tavi
Video lagane kapije kuhane u tavi
