Priprema likera od šipka
Dobro ih operite bobice šipka i osušite ih čistom krpom.
Operite, osušite limun i gulilicom za krumpir uklonite tanko narezanu koru bez bijelog dijela.
Pripremite ga sirup za liker kuhanjem vode, šećera, korice limuna 5 minuta, a zatim pustite da se ohladi.
U hermetički zatvorenu teglu stavite bobice šipka, dodajte sirup, alkohol, poklopac i sve protresite.
Ostavite da se macerira 1 mjesec, pazeći da povremeno promućkate staklenku.
Nakon vremena maceracije filtrirajte liker dobiveno i flaširano.
Poslužite liker od šipka na kraju obroka čak i tijekom božićnih praznika ili kao ljetno osvježavajuće piće (razrijeđeno gaziranom vodom).
Zanimljivosti i stvari koje treba znati o ruži pasa
Uzgoj šipka
Kako čuvati bobice šipka
Kako napraviti pekmez od šipka
Svojstva pasje ruže
Kako napraviti masku za lice s bobicama šipka
